金小梅上前,准备动手将锅里的油捞出
“弟妹,都擓出来哈”赵有财叮嘱一声金小梅紧忙答应
这时赵有财忽然发现,自己在家做饭,可比在食堂做饭还带派
在食堂做饭,顶多一个徒弟伺候自己在家做饭,这么多人围着轮流伺候
金小梅把锅里油捞的差不多,赵有财往锅里倒了少半瓢水
“给我拿白糖”赵有财一声令下,就听有人喊道:“我去,我去”
众人一看,接差事的竟然是解孙氏
等她抱着糖罐子回来,解孙氏将其往灶台上一放,对赵有财笑道:“妹夫,你好好做着,我学会了,我回家给我大孙儿做”
赵有财瞥了她一眼,解孙氏笑呵将罐子盖打开,赵有财一手抓着糖罐子,直接往锅里倒糖
看到赵有财的动作,女人们纷纷往前凑只见赵有财拿着炒勺,在锅里顺时针的连续搅动
这个跟做锅包肉还不一样,锅包肉是等糖醋汁炒好了,把肉往锅里倒
这个是等汁炒好了,从锅里擓往肉里倒
只见赵有财一手抓着装肉的盆边,一手从锅里往出擓那熬好的糖汁
一勺糖汁淋到盆里,赵有财一手抓着盆颠动,就像炒菜颠锅一样,翻动着盆里的肉块
接下来就见赵有财一手擓糖汁往盆里淋,一手抓盆不住地颠
随着锅里糖汁擓的差不多了,盆里原本金黄色的炸块肉上挂了白色的糖霜
这就叫冰沙白肉
“好啦”赵有财将盛肉的盆往灶台上一丢,大步向碗架旁的洗手盆走去
“来,来,来!”王美兰将冰沙白肉分出一半在之前的搪瓷盘里,招呼众人道:“赶紧上桌,这玩意得赶紧吃”
赵大师傅一展身手,获得了一致好评他做的冰沙白肉又酥又脆,甜香不腻,被大伙吃的一块不剩
酒足饭饱,赵军亲自开车送赵春一家回永胜明天是周六按照约定赵春得带孩子回去,让周春明下班回家就能看见孙子
今天没追上那熊霸,所以明天赵军要早走,晚上还不知道啥时候回来所以,就今晚送赵春一家回去
赵军四人走后,女人们帮王美兰收拾完残局,便以家庭为单位各回各家
大姑娘、大姑爷都走了,赵有财又回到了东屋当他坐在炕沿边洗脚时,已经躺在被窝里的赵娜忽然打了个饱嗝
“这孩子……”王美兰笑道:“晚上可是没少吃”
“我爸做的白肉好吃”赵娜夸了老父亲一句,赵有财得意一笑,搬起小腿用抹布擦干脚上的水
“这厨师是不一样哈”王美兰笑着调侃赵有财,道:“就是比我们做的好吃”
赵有财冲王美兰一笑,道:“兰呐,你要说好吃,那以后我天天给你做”
“你净说那啥话”王美兰白了赵有财一眼,道:“你不上班啊,你天天给我做饭?”
“那我就不上班了呗”赵有财此话一出,王美兰忙道:“你别扯犊子,你不
点击读下一页,继续阅读 百李山中仙 作品《整座大山都是我的猎场》第一百四十三章 .没有坑自己挖 自己挖完自己挑