！”
这还真是一办法！
就像参帮人上山拄的索拨了棒，就是干这个用的他们一路行走时，不断用棒子敲树，就能惊走附近野兽
“不行啊，姐夫！”陈大赖话音刚落，郑广军就说：“砍不动啊！”
不是郑广军不出力，而是他能碰到的树杈，要么太粗、要么太细粗的都跟大碗碗口似的，这树是活树有水分，冬天一冻杠杠的这么粗的杈，用油锯还行，用斧子劈都够呛
而细的小树枝就跟筷子那么细，这玩意砍下来也敲不了树
“砍那树枝子！”陈大赖再次吩咐两个小舅子，道：“砍一把扎一起，冲那大炮卵子扔！”
这或许是个办法，反正眼下也没别的办法，三人便在树上收集起细树枝来
就在他们忙活时，汽车停在赵家院门外
赵军、王强、林祥顺、周建军、解臣从后车箱上往下抬盆、拎桶
这时候，赵有财正在院子里掌勺一口大锅中烀的野猪肘子、排骨，而另一口大锅还空着，但已刷得干干净净
眼看赵军他们回来，赵有财指挥道：“赶紧给我收拾几个鲤子！”
“爸！你先给我们开门！”正端大盆的赵军冲赵有财道，那大盆里满满的都是鱼他们手里都拎、抬着东西，就让赵有财帮着开房门
今天打上来的鱼，鲤鱼、鲫鱼居多，花鲢、草鱼少些，鱼都堆压在一起，因为气温太低，鱼身上裹着冰碴
赵家外屋地，女人们正在切菜、备菜，屋里这口大锅也没闲着，小鸡炖蘑菇在锅里
“舅妈！”赵军进来就对赵玲说：“我爸让收拾几条鲤子，他要炖”
“哎！好嘞！”赵玲应了一声后，反问赵军道：“得收拾几条呀？”
“挑大的，先整四条呗”赵军道
“军呐！”胡三妹闻言忙道：“整那么多，能吃了吗？”
“大娘，咋也得四条啊！”赵军道：“他们吃，咱们还得吃呢！”
赵玲、赵春、刘兰英拿盆拣鱼刮鳞、开膛、抠鳃，赵军抱着油坛子出去找赵有财
热锅缓油，赵有财把收拾好、改完刀的鱼下入锅中煎四条鱼都两面煎好后，放在一口锅里炖，上放盖帘蒸花卷、馒头
屋中锅里小鸡炖蘑菇收干汤后，徐春燕将菜盛在大盆里，然后用高粱杆扎的盖帘盖上
这时，屋外烀的肘子、排骨出锅，屋里刷好的锅中调红烧口扒肘子、烧排骨
肘子、排骨都烂糊了，大锅红烧收汁就出锅
空出的大锅，开始焖蛤蟆
屋外，赵军给赵有财打下手在将肘子、排骨捞出后，赵有财指挥赵军把烀肉汤上面那层油撇净，然后把汤盛在一个大盆里备用
赵军按着赵有财的吩咐办，这些都做完后，又把那大锅刷洗了一遍
他刚刷完这口锅，旁边那口锅里的鱼就出锅了，赵军紧忙又接着刷锅
两口锅都刷干净后，赵有财开始了他的表演
不愧是食堂大师
点击读下一页,继续阅读 百李山中仙 作品《整座大山都是我的猎场》第一千一百零四章.赵大厨的专业能力