其个人笔记《几暇格物篇》中有记载，称这种稻米颜色红，米粒长，味道香，与一般红米不同，命名为“御稻米”
后几经尝试，终于成功移植于京西，也就有了京西稻之称
康熙培育了御稻米以后，除了北方，也倡导在南方推广
康熙五十四年，曹雪芹的父亲曹頫从其母舅李煦那领取御稻种一斗，开始在江宁（南京）推广，同时也在自家田里种植
曹雪芹少年时也许吃过这种米，并在后来写进了《红楼梦》
再等到乾隆皇帝下江南后，从江南带米回京，南方的胭脂米也就成了“紫金箍”了
被种植在昆明湖畔，接受有“天下第一泉”美称的玉泉水的灌既
因其培育难度大、产量小，需要大量高质量的水来灌既，到了近代几乎近于灭绝
后来，多亏我们的伟大领袖读红楼，看到五十三回写贾府的庄头乌进孝进贾府交租，常用米千余石，而专供贾母享用的“御田胭脂米”只有“二石”，由此引起了关注
他让农业部查了“御田胭脂米”的情况，提出希望由粮食部门收购一部分“御田胭脂米”，以供中央招待国际友人
如此，胭脂米才得到了一定的保护，在一定程度扩大了种植
但可惜的是，有那么几年口粮趋紧，让这种低产量的高档米再度遭到冷落，国家停止了收购，也顾不上保护了
京西虽然是稻米的产区，但从六十年代之后，种植的全是高产稻米
如今要想找的话还真是难了，恐怕也只有当地农民还留有一些稻种了
真要找的话，六郎庄附近走访一下，或许是最有可能性的
而面对这样的现状，听了这样的介绍，宁卫民虽然失望却不气馁，反而更确定了农业大学的专业能力
于是他也不绕弯子了，索性开诚布公，提出要农业大学帮忙，找到这种水稻培育一批出来
他表示，如果成功，自己不但愿意承担所有费用，会出高价购买
而且还可以在额外资助农业大学的科研项目，或者赠送给学校一辆汽车
那想想看吧，这个年代，面对如此的馈赠，学校能不动心吗？
于是，宁卫民最后就把这件事转交给农业大学了
对方答应他，会通过粮食部门去摸一摸京西附近的情况，如果可以找到稻种，那么就会想办法满足的他的要求
就算是坛宫饭庄和农业大学的一次试行的商业合作吧