的意识
但他想的还不是那么明白，杀富济贫完全是出于无奈
更多的还是碍于年代特性，为了怕坛宫价高惹来报纸非议，物价局不满
才打算以此作为一种敷衍问题的说辞，一种安抚人心借口
要论他本心，还是认为这是亏本买卖，与坛宫的消费层次不符合
甚至还惦记着等有朝一日做出名气，市场放开价格了，他就提价呢
但现在他意识到自己的想法有问题了，就跟他用搭售的办法卖服装尾货一样
那些点心小吃其实就是对标的炮灰价，卖便宜点，是大有好处啊
而且他更在乎的是老爷子随口的几句
“或许有人吃不了西餐，但没有人吃不了面包、蛋糕和糖果，对不对？”
“连中餐在内也是一样，任何地方的特色饮食到另一地大菜类需要时间才能为人接受而小吃类却最容易在异地落地生根”
这似乎一下解决了许多他想不明白的问题
为什么中餐的底子那么厚，但一到海外就会产生水土不服的问题啊？
为什么在海外能赚到钱的中餐品类，都得靠那些变异的假中餐啊？
那无疑是经营方式和推广模式上，出了重大的问题！
没错，因为文化的隔膜，到了海外的中餐，越博大精深越坏菜
倒不如日本的生饭团子，刺身鱼片，外加一碗汤面
老爷子这几句，在他看来似乎就说到了根源，是解决的良法妙招！
是不折不扣的点石成金之法！