,这是有财,咱今天来的这就是他家”
楚安民在赵家混了两天,他跟赵有财相处下来,感觉这人很不错
因为赵家人对他没有巴结,对他的热情就是单纯对客人的热情,这让楚安民在赵家待的很舒服
“大娘,你老身体好啊”赵有财问候楚老太一声,楚老太笑眯眯地拉着赵有财的手,连连点头道:“好,好”
说话时,楚老太回身看向赵军
此时老太太在想,这爹跟儿子咋这么不像呢?
但楚老太的回头,让人以为她是看刘红梅和楚小雪呢
于是,楚安民把自己媳妇、闺女叫过来,简单跟大伙介绍一下
楚小雪今年十七,姑娘中等样貌,一米六的个子,长得胖乎乎的
大黑猪看这帮人有说有笑,它不干了,躺在地上扭来扭去的
赵有财一挥手,韩大春他们抬着猪先往前去然后,赵有财招呼楚安民和大伙进屋
众人又往前院去,此时前院都已经准备好了大门板都摆上了,韩大春他们抬猪到前面,直接给大黑猪撂在了门板上
这时,王美兰抱着大盆从屋里出来了
大盆里,有两个小盆,有炒菜铲子,还有一捆筷子
拿这些,是为了接猪血
王美兰出来的时候,正好赵有财他们从房后过来
赵有财忙把楚安民的家眷介绍给王美兰认识,王美兰热情跟他们打招呼
王美兰让楚老太、刘红梅和楚小雪进屋,但那祖孙俩不干,非要在外面看杀猪
楚安民也要凑热闹,一家四口有仨都要留下,刘红梅就也不进屋了
王美兰把盆分开的时候,金小梅拎着水桶来了水桶里装着水但不多,水里还有一把铁刷子
这铁刷子,柄是水曲柳的,而刷毛都是硬铁丝的
金小梅过来后,王美兰抄起桶里滴水的铁刷子,使劲在猪脖子下面刷了几下
“哎呦!”楚老太见状,笑着对身旁的刘红梅道:“你看人家,真干净”
王美兰这人有洁癖,她平时包馅剁完肉,都得用清水把肉馅反复清洗,将肉里的血水洗出去
猪天天在圈里拱,身上老埋汰了不把血脖那里刷净,王美兰就感觉放出来的猪血脏
铁刷子一刷,大黑猪鼻子里发出呼呼响声
王美兰感觉刷差不多了,便往后一退,韩大名换上新的劳保手套,拿着刷洗干净的杀猪刀上前,顺着猪喉咙就攮进去了
没等拔刀,猪血就顺着刀把流出来了此时大黑猪剧烈地扑腾着,但被李大勇等人死死按住
王强拿一个小盆接血,他一手端盆,一手拿着两双筷子不断地搅着盆里的血
搅动是为了不让血凝固
刚出来的猪血都烫手,不搅的话就凝在一起了,那样就没法和老汤灌血肠了
眼看这小盆接满,林祥顺紧忙拿另一小盆顶上,王强往后撤两步,把小盆血倒在大盆里
小盆里的血倒没,但筷子上挂着一些絮状的东西这叫血筋
点击读下一页,继续阅读 百李山中仙 作品《整座大山都是我的猎场》第二百四十七章 .杀年猪(上)