再晾的，本身就是熟的，下锅咕嘟一会儿也就好了
所以，这些菜都不能做太早这边都准备差不多了，这时候王强端着一大盆板油进来了
王美兰看了一眼便对金小梅说：「小梅呀，使你家锅焅大油，我去拿俩土豆、胡萝卜，咱再炸点素丸子」
「闺女啊」这时，刚把五花肉切成麻将块的老太太忍不住了她下意识地想伸手去拉王美兰，但突然反应过来自己手上全是油，于是便对王美兰说：「咱整的是不是有点大扯了？过年也不能这么吃啊？」
「没事儿！「王美兰冲老太太一摆手，豪气地道：「咱家有这条件！」说完，她转身对赵玲说：「快，妹子，跟你金姐切那板油」
王美兰一声令下，不但赵玲上手，就连杨玉凤、徐春燕也都过去，帮着金小梅切板油等都切成小块好拿到隔壁，使老李家的锅焅油
这时，王美兰从屋里出来，准备去窖里取土豆跟胡萝卜她出来时，就看见赵军在喂狗，而王强和张援民在洗猪肠子
看着屋里、屋外和谐的画面，王美兰美滋滋地一笑，还满意地点了点头屋外的大锅里，满满一锅肉和肉骨头
至于脊骨，早就赵军剁了，分给了猎狗们而锅里的骨头，是排骨和哈拉巴骨在剔排骨的时候，王强没少留肉再加上大块的方子肉，肉香味在院子里飘散
在一旁的门板上，摆着剩下的猪头、猪尾巴和四条猪腿除此之外，还有没被喂狗的野猪肝、野猪肺、野猪连体
这些平时都是喂狗的，但今天吃杀猪菜，这些内脏也一样都不能少
至于野猪心和野猪肚，都已经被下到锅里了而猪肝煮时间长会老，所以暂时就没下野猪肺呢，是要用来炒辣椒干的，一会儿过水打个焯再切片
至于野猪连体，这个可是了不得了！
连体，就是猪脾一个猪，就这么一个脾，炒菜不够凑一盘的
但这个东西，在杀猪的时候，趁着它刚从猪肚子里出来还热乎，这时候烤着非常的好吃
等喂完了狗，赵军一腾出手来
，就拿木棍把野猪连体穿上，并将其放在灶坑边，使木头火慢慢烘烤
另一边，张援民和王强联手，把野猪肠子内翻、外翻全都清洗干净以后，大肠单放，小肠分成苦肠、粉肠，这就等着灌血肠了
但灌血肠不但得用猪血，还得合以肉汤现在大锅里肉还没烀好呢，赵军他们也不着急，去仓房里往出搬桌椅板凳
今天，赵军家摆两桌都坐不下，不但东屋、西屋都得支桌，外屋地也得整上一桌等锅里的肉和骨头都烀熟的时候，赵军拿笊篱把它们都捞到大盆里，足足装了两大盆，王强、张援民一人抱着一个盆就往屋里跑
接下来得切方子肉、撕拆骨肉，但当两盆肉往炕上一摆时，王美兰就招呼众人道：「咱们趁热乎，赶着撕就赶着吃，都先
点击读下一页,继续阅读 百李山中仙 作品《整座大山都是我的猎场》第六百二十三章.先搂饱了再说