的冬天到来，草原落雪封冻，部落民的烧冰水、做饭与取暖需求，牧群的保暖与饮水需要，便离不开夏秋储存的燃料。这时候，燃料的多少，与燃料的利用效率，便是决定部族与牧群生死的关键。而铁锅最大的价值，就是远比陶锅节省燃料！
铁锅的比热容只有陶锅的一半，热导率则远远大于陶瓷，差上一个数量级。这就导致铁锅升温更快，散热更小。因此，铁锅的燃料热能利用率约40%50%。而陶锅的燃料热能利用率则只有约10%20%。在快速烹饪、烧化雪水时，铁锅效率能达到陶锅的4-5倍。而在慢速炖煮、炖烧肉汤时，铁锅的效率大概是陶罐的2-3倍。
换而言之，用铁锅至少能节省一半多的燃料！而一个铁锅，节省一半以上的日常烧火燃料，就是一个游牧帐落里最为珍惜的传承宝物！
正是由于铁锅对于北方游牧的巨大生存价值，大明在与蒙古各部的以物易物的朝贡贸易中，才把铁锅作为最重要、也是最吝啬的赏赐货物，并且标注上惊人的“铁锅，三尺阔面，折150贯”，也就是“150两银子”的天价！而大明给蒙古各部进贡战马开出的收购价格，才不过“良马8贯，驮马6贯”，只值“6-8两银子”。
哪怕这种朝贡贸易里官方挑拣的蒙古战马，只要流入关内，转手就能卖上20-30两，但朝廷规定的朝贡价格，依然只有那么多。25匹马换一口铁锅，爱换不换，有的是部落抢着要！
至于关内一口大铁锅的打造价格，5两银子就顶天了。25匹蒙古马，则至少能卖500两。这其中足足100倍的利润，哪怕大头交给边军与各级官吏，自己背上杀头的风险，也足以让民户与商人们铤而走险了！
这种暴利的铁器贸易，也是后世晋商能够崛起的关键。一旦朝廷对边境的管束力下降，商人们追逐利润的渴望，就完全无法约束。到时候，他们卖的可不仅仅是铁锅，各种运到关外的军资货物，那质量可比朝廷匠户们造出的好太多了…
“呼！赞美长生天！应该是那颜首领，满意珍珠的长相，才给了这样一份厚重的回礼…对了！兄长，这位那颜好像不是蒙古人，是投靠南方万户的女真酋长。他们不仅身上有精良的铁甲，马上还有更多的铁器与盐。我悄悄看了几眼，恐怕这样的大铁锅，还有十件！那些马背上的口袋，可能也都装的是盐…”
“！！十件大铁锅？一个价值二三十匹马，那就是，好几百头大牲口？…一袋盐四十头羊，三十袋的话，上千头羊？…”
想到这样一笔惊人的财富，酋长敖哈拉眼中冒出贪婪的光，望向南边的披甲人。但很快，看到那些反光的铁甲与武器，还有那一张张凶悍的面孔，他