酱，夏天还和黄瓜丝一起拌了吃”
毕构有点饿了，然后就琢磨中午吃面条
“卖面条，可以是成捆的，也可以盘成圈，别人买了直接放到锅中煮，方便
要是用油炸一下给炸熟了，别人吃的时候拿水泡开即可，中间有差价
我告诉你怎么大批量快速制作，现在都是用手擀，或者拿刀切”
李易说出来让户部加工面粉卖面条，卖面赚钱
“磨面也费劲，现在很多人吃麦子是脱壳后蒸煮吃”毕构认为还要收麦子粉，麻烦
“过些日子，我庄子上卖面粉，价钱便宜，脱了壳的麦子，拿过来一斤，可以换全麦面粉十三两到十两吧
含的水分不一样，含水少的，脱壳麦子就是一斤换十三两，若是太湿了，不要”
李易放下茶碗，示意毕构跟着去吃饭
“我吃面条，要凉的，多放大块肉卤，但不要太咸”毕构往外走的时候提要求
“你吃肉多好啊，然后吃碗面条，还得给你现炒卤，庄子上的都是小块肉”
李易劝，换一个吧，干活的也累
“我自己拿麦子给你磨，然后给你加工的钱不行吗？”毕构话题重新转回去
“行啊，按照半成的麦子钱来算，二十钱的麦子，就是一钱的加工费”李易点头，没问题
“就是说我给你二十石的麦子，你给我十九石的面粉？”毕构换了一个角度来说
李易摇头：“不是，是你给我二十石的麦子，我留下一石，把那十九石给你磨了，你自己把东西拿走”
“你是不是有很好的技术？哦，叫设备”毕构琢磨一下，觉得有新技术了
“有，可是推广起来费劲，别人做不出来，要齿轮、连杆、粉碎部件，木头和竹子的不行”
李易摆了摆手，说起制造的东西对材料的要求
“要铁？好铁？”毕构失望了
“中间的地方用瓷也行，烧出来合格的瓷器，用它来磨麦子，瓷器的硬度比麦子高不少”
李易推开食堂的门，吸了口气，说道
“瓷器容易碎”毕构觉得瓷不行
“它是脆，在制造的时候螺旋形状要改变，凸起的位置要短，这样面对麦粒的时候，就不会受更多的横面力
我准备试验一下，行的话就用，不行继续拿铁的做
别人愿意买设备，我也卖，价钱高，他们拿去给其他人加工面粉”
李易对这个也不是很有把握，他又没有那个陶瓷工业应用的制造技术
二氧化锆可不是那么好造，太费劲了，有那时间，都不如多找几个铁矿了
等着别人给毕构下面条的时候，李易拿出来一个绞肉机，金属制造的，有大小网
手摇给毕构选大孔的制作块大的肉馅，这个快
看他摇动，毕构露出好奇的神色：“小易，面粉是不是也能这样磨出来”
“对呀，我就是要造这样的磨粉机，要的这种手摇的，一天能摇出不少，自己家吃，不