粽子不能放在外面，屋里也不行，不然一个晚上的时间就会变味
没办法，就只能放到井里了
在农村保鲜手段不多，气温低的时候还好，等气温高的时候又没有冰箱，就只好把容易变质的食物，用篮子或者水桶装上，系上绳子下放到水井里，这样也能够起到很好的冷藏保鲜作用
前几天王聚胜一家给送来的羊排和羊肉就是这么保存的，由于给的太多，以他们小两口现在的饭量，也足足吃了两三天才吃完
很快，粽子出锅了
这粽子是梁红玉按照京城那边的粽子包的，是北方的那种四角粽子，个头很大，属于是甜粽子，放着花生、红枣
不过吃起来味道还算不错，陈凌一口气干了四个，解了解馋，但肚子还没饱，就又去下了两碗面条，简单的用野蒜炒了两个鸡蛋，这才勉强吃饱
隔天是农历四月二十五，还有十天就是端午了
陈凌家是早早的就吃上了粽子，但村里的其他人家却还在农忙之中
夜来南风起，小麦覆陇黄
一入农历五月，就又到了每年的麦收时节
比起北方而言，是要早上一个月左右的
这正是一年中最忙的时候
就算不种小麦，种其他作物，也快到了该收的时候
比如油菜，比如西瓜
油菜倒还好些，这时候西瓜也快成熟了，瓜田里是离不开人的
王立献前几天就不去二柱那边干活了，早早的在瓜田打了草棚，夜里就牵上家里的狗去守着
防人偷，也防其他东西夜里去田里偷吃
不过今天一大早，王立献就上门来找了，说让陈凌过去帮点小忙
陈凌一问才知，原来是要骟羊
王立献的腰不好，大公羊性子暴躁，力气又大，他根本按不住，只好来找陈凌
正好陈凌昨天去了趟县城，整个人就又闲了下来，在家里也没啥事情干，二话没说就跟着去了
“献哥你既然不想留种羊，咋不在羊小的时候就把它骟了？”
“之前也想骟来着，不过这羊是你嫂子年前从娘家带回来的，那时候正是腊月，天冷不说也没啥东西喂，怕骟了养不活就没动手，结果开了春之后不是忙着种瓜就是去二柱那边干活，俺就把这事给忘了”
“这些日子公羊开始想配种哩，一天天的不老实，把人搅和得也不安生，俺才想起来这羊还没骟哩”
王立献叹了口气，说道
公羊就是这样，不想留种羊的话，长到四五个月大就必须要骟掉，要不然生理发育完全之后，整天光想着日小母羊，日不到就老蹦圈，从羊圈里跳出去也要跟村里其他母羊配种
要是不管不顾任它这样可不行，老干那个事，就不长膘了
直接把羊骟掉，断了它的根，也就对那个事不思不想了
骟掉后的公羊六根清净，清心寡欲，吃了睡，睡了吃，长肉就快
而且肉里的腥膻味也不会那么