后放在一个木盆里晾凉
为了防蚊虫,还特意做了一个芦苇纤维编的罩子
自打【制造】升级为2级之后,有了这个可以调整尺寸形状的功能之后,真的比从前好太多了
大盘子小盘子,大碗小碗,大盆小盆,大筐小筐,段璃璃现在可以按照需求造出合适的尺寸来
焯完的水倒掉,等菜心晾凉了,段璃璃在挖了一块鹿油到窝里烧化
油烧热了,先扔一把撕碎的苦叶段璃璃现在基本把它当作葱姜蒜用了
苦叶的苦味一加热就没了,让热油一炸,泛起了微焦的植物香气虽然这个气味和炸葱花的气味不一样,但有异曲同工之妙,可以替代
段璃璃又扔了一把辣豆进去辣豆是小小的像相思豆似的小红果子,段璃璃用木铲子把它们在油锅里压碎,辣香气就飘起来了
段璃璃撤火起锅
滚烫的辣油全倒进装着菜心的木盆里,再撒点盐,用筷子呼啦啦一搅拌
段璃璃尝了一口,鲜香咸辣的一盆辣油菜心夏日里开胃的小凉菜
吃了两口,一整盆凉菜先收起来
今天段璃璃就是打算不出门做家务的
把油锅用草木灰洗干净,盛了小半锅水,又烧上
段璃璃取了些紫豆出来用铁刀挨个划一圈,收了刀,一个一个地抓在手里双手一扭,就能很完整地把两个对半的紫皮从果肉上剥离下来了
雪白的肉放一盆,紫皮放一盆
都弄完的时候,【制造】里也用【枝条】编制出了一个圆形的扁平的东西这个东西段璃璃是比着尺寸做的,把它放进锅里,正好卡在半腰的位置,下面烧着水,这就成了一个篦子,可以代替蒸笼,变成了一个蒸锅
段璃璃一直以来都是把紫豆烤着吃的,也煎过紫豆饼但她还想发掘一下紫豆的不同吃法
剥出来的紫豆果肉一半放进了锅里盖上盖蒸,另一半切成片状,放到了木台上去晒
剥下来的紫豆皮可是好东西,先收起来攒着
玛瑙壶玛瑙杯取出来喝了一杯冰果饮,稍微休息了会儿,又开始拾掇其他的食材
肉食柜子里有一个大猪头段璃璃还没忘记呢她超喜欢吃猪头肉的
可是现在调料太少了,只有苦叶、麻枝和盐如果现在就把这个猪头卤了的话,感觉糟蹋食材了段璃璃忍忍,决定留到以后
她以后一定会各种材料越来越多的调料那些东西也迟早都会有的倒时候卤一个香喷喷的猪头!
收拾了几条鱼,抹上盐和苦叶汁,肚子里塞满苦叶,准备待会腾出锅来蒸
另几条则放在烤肉架上烤上
又收拾兔肉,等骨头汤好了,打算煮一锅
段璃璃一下午都在凉亭里鼓捣食物,又蒸又煮又炸的
紫豆蒸出来直接吃有点像土豆泥,但是放一放,让水分蒸发一下,反而更黏了,不那么滑了
正好段璃璃剁了肉馅,放了剁碎的苦叶、盐和麻枝粉拌匀,搓成了
点击读下一页,继续阅读 袖侧 作品《囤积狂的异世生活[系统]》第 58 章(孵化出来了...)