肉皮，果然烂了
“朱奶奶，肉烂糊我要盛出来，青青还要做红烧肉好和红烧排骨呢”
他说话时已经撤了锅底木柴，放在炭盆里
朱秀云回头看下锅，”行，你盛出来吧，等下你去里屋看会儿孟硕，让青青过来做红烧肉“
朱秀云不会做孙女念念不忘的红烧肉，只能让她试试，就算难吃也是肉，大家肯定不会嫌弃，糟蹋不了
再说第一锅卤肉青青做的挺香，她买的好多调料，自己都不认识，不知道做什么用的，
青青在明月城几个月，还学会了做饭，也说明做家长的无能，她没能照顾好青青，任凭她小小年纪自己去拼搏，朱秀云一想起来，就心疼
孟缡也是手脚麻利的，利索盛出猪蹄和猪肘子，和几大块肉块，锅里添水，把柴火放进去趁热在把水舀出来，那些水里都是油，按照山泉村人，节省的做派绝对不能浪费，
孟缡自己的活儿完工了，剩下的活儿归青青了，他进屋去替换青青看着弟弟
苏青跟孟硕玩得可开心了，这小子跟他哥不一样，是个面瘫脸，无论怎么逗，都不笑，也不哭，就是用乌溜溜大眼盯着你看，没事在床上爬两圈
孟缡喊她去做红烧肉，她忙从床上下来，跟孟硕摆摆手，
“小硕硕，姐姐走了，给你做好吃的肉肉去，哈哈，可惜你吃不了，你还没长牙，哈哈”
苏青有点恶趣味的逗孩子，看着孟硕茫然的憨态，开心跑进厨房，
朱秀云两人已经剁好肉馅，四大盆菜，一大盆肉馅，光肉馅就用了四斤猪肉，还有满满一大盆和好的面
罗翠兰惊呼这要值多少钱，秀云到底咋回事，日子不过了
朱秀云帮青青烧火，青青准备好所有调味品，开始做红绕肉，排骨，
五花肉切成大小均匀肉块，排骨切成一段段，全是孟缡的功劳，他力气大，三两下就切完了
烧火，热锅，放油，炒糖色，放肉块，排骨
罗翠兰在边上看得咋舌，好家伙，这一下放进去有二两糖，还是天然的蔗糖，合成糖不是这颜色，青青可真敢招呼，
苏青挥动铲子努努力翻动让肉和排骨，上色均匀，加入各种调料翻炒，由于肉太多，朱秀云架好柴火，接过铲子，帮忙翻动
苏青继续放黄酒，辣椒，酱油，盐，等肉块炒出油，添水，盖上锅盖，开始大火炖，开锅后转小火
“青青，你做个肉，怎么放那么多调料，好多我都不认识“
“孟奶奶，其实很多调料山里都有，大家平时都没注意，也不敢用，等明天我和孟缡去山上摘点回来，晒干存起来，什么时候用抓一把就行，有了调料做出的菜更香“
苏青买的调味品确实很贵，多是人工培育出来的，黄龙镇的店铺，油盐酱醋，糖，这些还算齐全，调料就那几种，有几样还是苏青从明月城带回来的，
她想