时也不是太有头绪，不过还是说了自己之前见过的
“煮粽子记得水滚了才落粽子，水要淹过粽子面，煮粽子的时候可别加生水，至于你说的粽子，咱书上写的那个，其实叫碱水粽，那是南方的做法了，咱这里不太兴这个，你要是能做起来，做得好吃，市场上肯定觉得新鲜，那个最关键得用草木灰和水一起煮，水烧开后，就慢慢地等它澄干净了，这样上面是清凉的一层水儿，那就是碱水，据说这种碱水粽子煮出来味道比较好，糯米颜色招人待见，棕黄的，看着透亮，咬起来有劲儿”
冬麦听着大喜，她从记事起，家里就已经不行了，周围人都过得是穷日子，见过的粽子就是北方最常见的糯米包红枣，并没什么花样，哪里听说过江树理提到的这个，当下详细地追问，于是江树理便把自己所知道的各种粽子，以及各种做法，都说给冬麦，冬麦怕自己记不下来，还找来了笔，把重要的都给写了
记完了后，冬麦觉得自己这收获真是不小，一时笑着道：“爹，你这本事，整天在家里可惜了，你看现在沈烈的买卖需要人，我也想在陵城开店，还有我们的饺子馆，我听二哥的意思，客人越来越多，想再做一个大的店面，这些都需要人手，如果你能出山帮我们，那才好呢”
江树理听着，咳了声，叹道：“我年纪大了，也帮不上你们啥，就怕反而给你们添麻烦呢”
冬麦见自己爹这么说，倒是笑了，她感觉爹的话风变了，以前张口就是不想干，现在是觉得帮不上忙了，她笑着说：“爹，现在我这里实在忙不过来了，我也不求别的，就盼着有个人能帮衬一把，哪怕就那么坐店里，好歹有自己人在，怎么都比没有强”
江树理想了想，还是道：“再看看吧”
冬麦见此，知道这话里更松动了，当下也不多提，回头就把这事给自己娘和嫂子说了，她娘胡金凤一听：“我回头劝劝他，他那些老心思也该丢了，现在儿女媳妇女婿都忙得要死，他却吃个现成，算是什么事？回头也让他帮冬麦看店去，就去看饺子店，到时候腾出你二哥来，让你二哥去陵城帮你干！”
这正中冬麦下怀：“娘，说服爹的是就靠你了，现在改革开放，咱赶上好时候，随便干干就能挣钱，不行动起来，真是白瞎了这么好的时候呢！”
临走前，冬麦还去看了看梳绒机，梳绒机女工都戴着口罩，穿着防尘罩衣，有条不紊地干着，冬麦观察了一会，她们操作规范，动作熟练，看来自家大哥的培训挺到位
冬麦又和她们聊了聊，一个个情绪都不错，觉得能挣钱，很珍惜这工作
冬麦临走前又告诉她们，如果家里有什么事，或者太累了，记得给自己嫂子提：“咱们工作是要挣钱的，但是挣钱