呈现出如此有魅力的风貌，获得优良的风评今后，还希望你继续尽心工作，替我管理好这里我对于鸟山的未来是长期看好的，也不会吝啬投入，所以只要对餐厅有益的建议，你尽管对我提好了做事方面你也不用束手束脚总之，出了问题我来负责就好”
算不得什么长篇大论，但这些话却深得大棒加甜枣的精髓
在场众人都听得一愣一愣的，谁都没想到他们的新老板虽然看上去年轻，没有什么架子，却是个务实、有担当又不失精明的人
不用说，宁卫民的威信就这样如愿以偿的初步树立了起来
他带给这些员工的大致印象就是他为人公平，讲道理，但又是不好欺瞒糊弄的
于是，也不知哪个人先鼓起掌来，很快就形成了掌声一片
尤其是对于栗岛澄江来说，宁卫民温文尔雅、云淡风轻的风度，和当初那个桀骜不驯，完全不把别人当人的高桥治则形成了鲜明反差
以至于一时间，她情不自禁萌生出一种庆幸的感觉，原本的忐忑和对未来的无从把握全都消散了
真心感到老天有眼，总算待她不薄，给了她脱离魔爪，苦尽甘来的日子
总之，这场迎接仪式显然是超乎想象的成功
无论宁卫民还是迎接他的人，都没有失望
每一个人几乎都得到了自己想要的东西，哪怕对于宁卫民的妻儿来说也是一样的
因为她们除了作为家人，为宁卫民的成就和风采感到骄傲之外
第一次来到这里的她们，就像当初宁卫民初来此地一样，同样被这里曲径通幽，优美自然的园景所吸引，深深的陶醉在其中
历史悠久的原生态建筑群落、一望无际的山峦叠嶂、优雅的侍者和侍女，无处不在的贵族奢华享受，简直令人完全无法抗拒的
采逛了没多久，这对母女就与宁卫民分开，留在池塘边自行齐乐，一边享受甜食糕点，一边喂锦鲤去了
至于宁卫民，则在栗岛澄江的陪伴下，开始全面的、深刻的去了解鸟山餐厅所拥有的资产
“哇！”
果然有惊喜，当漫步在山洞里巨大的酒窖内部，宁卫民不由对着眼前出现的壮观景象连连发出惊叹
他的吃惊，首先是因为鸟山的酒窖几乎和芸园的一样大，同样采用石头或砖块建造
不同的是，这里的酒窖不像芸园是在假山的地下，而是深入山体，借助山体挖出了一个洞
另外，鸟上的酒窖还是传统的铺地式，这也是他第一次见
其特点是没有固定地板，建筑高度相对较低，墙体厚实
在这里，成排的大橡木桶被直接堆放，基本可以达到三层之高
但最惊人的还是这里所储存的美酒数量
除了一面墙木架上，有上千瓶的红酒之外
其他的还有层层摆放几百桶产自日本本土的威士忌和上百缸清酒
这一点是和西方酒窖最大的不同，