第一千一百一十三章 大树之下
宁卫民这次回国，事业方面发展得相当顺利，甚至应该说，简直好得不像话
主要的原因，就是背靠大树好乘凉
这是外企在共和国最受看重的年代
在这样的大背景下，皮尔卡顿华夏总公司在共和国不断开启新的商业项目，而且无论服装主业，还是新涉足的新业务都在迅速发展
那么它的份量无论对于官方还是民间来说，自然是越来越重要
于是随着皮尔卡顿华夏总公司的固定资产、投资金额、盈利水平、业务种类，以及品牌影响力在共和国境内的全面增长，宁卫民也跟着沾了不少光
不但个人身份比起过去要显贵了不少，他以公司名义在社会活动，总会获得额外的便利与尊重
归属在其名下的各项对公业务和私人买卖，更是因此呈现出一片欣欣向荣的繁盛景象
就比如说坛宫饭庄吧
虽然张士慧的个人能力上是差了点，可这小子能做到萧规曹随，不走样地按宁卫民的吩咐给他看好家，那也算不错了
特别还赶上了特殊的好时候，这小子一边借着京城勤行的退休潮，把各大名店退下来的老厨师接连不断的聘到了坛宫饭庄
另一边也在遵照宁卫民的做法，持续利用皮尔卡顿的资源，不断把坛宫厨师送到马克西姆餐厅参加实习培训，学习西餐的优点
结果凭借后厨实力的不断增强，让坛宫总店进一步获得了国内外顾客的认可，夯实了业内地位，让营业额和利润都得到了极大增长
此外，阿兰德龙和凯瑟琳德纳芙在京为皮尔卡顿公司做宣传的这段时间，由于宁卫民带着他们频繁光临，借由中外记者的报导打了不少免费广告，也让坛宫饭庄在营销和宣传上占了大便宜
于是在这种综合的优势下，坛宫饭庄便顺势摘下了京城餐饮届的桂冠
在今年，俨然成为了京城首家月营业额突破百万，并且预计年营业额能够打破千万元天花板的餐饮企业
像天坛北门外二层小楼的一楼点心店，几乎每天没开门，门前就排大队
到了点儿一开门，人就往里挤，就跟银行挤兑似的，门口的大玻璃都被挤碎过几次
小楼上面的酒楼不但不到饭点就能满座，每天一张桌子至少要能翻四次台
就连北神厨的宴会部，一年下来也没几天空闲的时候
为此，张士慧深感经营面积不足，已经开始谋划着要在这栋小楼上加盖了
所以完全可以说坛宫饭庄已经完全碾压了北海仿膳和颐和园的听鹂馆，稳坐宫廷菜的头把交椅，成了京城各个涉外部门举办宴会的首选之地，和在京外国人进行商务宴请的必来场所
要论赚钱的能力，那无论是以贵出名的明珠海鲜酒楼，还是最贵法餐的马克西姆餐厅，或者京城饭店的谭家菜，都被它甩在了身后