活学活用，效仿江大春和小查做鱼面法子，做出了鱼面饺子皮，进一步增进了海味饺子的口味
于是就连江大春也不能不挑大拇指了，说许春燕发明了“虾兵蟹将海味饺子”，这一手算是把传统饺子发扬光大了
总之，别的不提，就冲这鱼面和饺子，宁卫民花在试菜上的钱就不算冤枉
而除了工作中“得吃”之外，私下的日常里，宁卫民个人也为大家花了不少的钱
初到此地每人五万円的落地费和接风宴就不说了
就说平日里，往往一有机会，他仍然会找来旅行车，组织大家出门逛逛，东京四处转转，体会都市里的现代生活
东京的公园去过不少，卡拉ok什么样也让大家见识了，迪士尼游乐园也去过了，东京湾的游船也坐过了，形形色色的小吃和餐馆也都品尝过了
甚至连东京当地的土特产烟酒糖茶之类宁卫民都买了不少，按人头分送给大家
宁卫民还亲自带着大家去附近的邮局，挨个教给他们怎么写地址，寄送国际包裹
还在宿舍里的电话开通了国际业务，以便大家随时和家人联系
那想想看吧？他都做到这种地步了，这些人能不甩膀子死心塌地给他练活嘛
事实上，别说两个乐师、面人师傅大为羡慕这些坛宫的正式员工
觉得他们碰上了万里挑一的好领导，简直幸运无比，活在了福窝里
就连张嫱妈妈都看不过宁卫民这么操心劳力的了，对他的人品大为信服
不但主动帮他的忙，替他分担起一些力所能及的事儿，而且还对他坦白了一件隐瞒许久，违反当初约定的事
敢情去年他出国之后啊，张嫱的舅舅收了别人的好处，私自做主替外甥女答应了演出
虽然张嫱不想去，张嫱妈妈也不同意
但碍于亲情，这对母女最后还是拒绝不了张嫱舅舅的恳求，违背了对宁卫民的许诺，跟着这些人去“走穴”
却没想到这一趟居然是上了贼船
那些人是骗子之乡来的，穴头带着他们一站接一站地演，又找各种借口不给演出费
张嫱都在演出中累病了，又是发烧又是呕吐，穴头还是逼她继续带病上场演出
张嫱妈妈这如何能干？提出要回京城时，这帮人却不让走
为了吓唬他们母女，还当着她们的面打了一个小演员和灯光师
后来，多亏张嫱妈妈在本地找到了一个当地剧团的朋友，得到了当地警方帮助，她们娘儿来才脱离了穴头的控制，狼狈地逃回了京城
对这件事，张嫱妈妈是又愧疚又自责
原本不想让宁卫民知道，除了害臊，还有点担心毁约要承担相应责任
可眼见宁卫民对于下属能做到这份上，她没了顾虑，索性说个清楚
“卫民啊，你真是比张嫱的亲舅舅都靠得住阿姨跟你认个错，这件事真办差了你说怎么办就怎么办吧等这次专辑