理念和独特的文化品位已经贯彻到了餐厅里的每一寸布局，才决定要在这一天开门迎客，接受市场考验的
正所谓功夫不负有心人
先别管其他，反正在开业庆典中，这家餐厅最直观所呈现出的视觉效果，至少是符合了宁卫民的心意，是以他所追求的理想化模样呈现在宾客面前的
完全不同于京城的坛宫总店，无论是接待散客的酒楼还是北神厨的宴会厅，全部采用了传统中式风格的装修
宁卫民对于开在东京银座的分店，采用的是时尚化现代感的简约设计风格
比如主色调是孔雀蓝纱帘和珠帘，搭配原木色和白奶油色的家具
他所追求的餐厅形象是一种足够亲和，且洁净，具有清新透亮的美感
与此同时，店内还大量采用了灯槽光带的设计，主要的照明灯具也以透光性最好的水晶吊灯为主
至于桌椅，店内并不见一张中式传统的八仙桌
都是铺上白台布的圆桌，配以白色皮质座椅，或是白色软包的沙发座
甚至就连地板都是蓝白斜方格的，以维护餐厅整体色调轻奢明快的氛围感
总体看，银座的坛宫饭庄装修得一点不像中餐厅
倒像是一家精致的珠宝首饰店，或者是美容沙龙
显得时尚且高雅
至于这样做法虽显离经叛道，也许并不被一些思想保守的人所接受
但好处也是很明显的，主要有二
一是可以扬长避短，免得因为日本国内缺乏高档中式装修材料，而耗费高昂的经济成本
二是能就此打破中餐厅一贯以来在人们心中形成的死板印象，带给人们耳目一新的观感
未必就非得用猩红的地毯，吊挂的宫灯，传统的木桌木椅，错落有致的青灰砖瓦、古色古香的木质隔断，来体现华夏美食的文化氛围，对不对？
何况尽管如此，宁卫民也并没有放弃坛宫饭庄独具特色的“博物馆餐厅”的经营模式
实际上，从宾客们被迎入店门的那一刻起，就开始了全程沉浸式体验
从摆在店门口的汉代石头束马柱、宋代的韦陀像开始，到悬挂于店内的清代紫檀窗棂，明代三国人物的雕花挂屏，黄杨木镂雕郭子仪返乡图挂屏，还有乾隆年间的金丝楠木兰亭集序牌匾，深沉油亮的宣德炉、马踏飞燕的青铜器烛台……
这每一件东西，可都是实实在在，货真价实的华夏古董啊
都是善于利用海外的环境的宁卫民，于日本的旧货市场上亲自挑选买下的流失文物
价格虽然不贵，但却价值非凡，无论年代的久远，还是珍稀的程度，都远超国内总店的摆设
毕竟海外的环境中，大件儿的器物少有，但小件儿精品却多极了
于是乎，传统与现代，历史与时尚，就在这个餐厅泾渭分明的环境下，形成了奇妙的碰撞、有趣的对比
能够让每一位莅临餐厅的宾客，得以