我直言啊,华夏和法国虽然是世界上最懂美食的两个大国但据我看来,在饮食推广上,全犯了一个致命的错误就是一开始从高端饮食下手,中法拥有多么复杂的饮食文化啊我是京城人,对八大菜系也只勉强了解个川、鲁、粤而已那外国人能懂多少?我们总想把最好的东西给别人看,可欣赏这些东西也是有文化门槛的你说,要是别人的水平不够,都不懂得欣赏,反而无所适从,又怎能享受呢?”
“至于开餐厅这事儿吧,在这样的前提下,也不用耽搁,反正这事肯定不会弄出窟窿来了你还怕什么呀?你这样,找坛宫的张士慧,天坛园长,还有服务局乔万林帮忙解决资金年息百分之三十借一年,他们肯定乐意他们现在业务全上正规了,买卖都火着呢尤其是天坛,早就发了”
于是也不含糊了,把杯子一举,回敬宁卫民
“好,痛快!邹总,就冲你这份信任这顿饭之后我再给你加个节目咱们一会儿啊……歌舞伎町街去……”
邹国栋沉吟了一会儿,因为前面的铺垫足够,又有亲眼目睹的萨莉亚在眼前,他倒没觉得宁卫民在挤兑自己
他能看到这一点,提前想到实际困难,这是好事,能说明他不是草包
“虽然我走之前,拉着他们也一起囤了日元,可到春节过后,那都有半年了他们几家的储钱罐肯定就满了回头我跟他们再说一声,保准没问题还有那北极熊厂,我们可以和他们搞联营合作啊所有冷饮都走他们的货,你的货款就轻松不少……”
“这可不是小数啊照萨莉亚这种玩儿法,指望的就是薄利多销在降低成本的同时,还得追求时效当然门店也是越多越好像咱们国内房租本身就低,西餐竞争环境也不算艰难那开店还是闹市合适所以前门、西单、东单、鼓楼、王府井这些闹市区都得来个店吧?重文门怕也得来一个,否则区政府的面子也不好看机场、火车站是不是得争取一下?你看,这就多少个了?”
对于邹国栋不切实际的奢望,宁卫民叹息着摇摇头,随后据理力争的反驳
他一琢磨,好像还真行啊
邹国栋听闻眼睛就是一亮,随之又是一拍巴掌
对宁卫民口出大话原本就不信的邹国栋,此时更是眉头紧锁
宁卫民对邹国栋这么紧张和忌惮不免感到意外
“不对不对,那钱既然是办厂的,怎么好挪作他用啊?你这想法可要不得,弄不好财务犯罪啊!”
邹国栋的顾虑不能说不对,宁卫民其实非常能理解
“邹总,恐怕不是我悲观,而是你太乐观了”
毫无疑问,话说到这里,才算是触碰到了今天这顿饭的核心本质
那就是要不要效仿萨莉亚的模式去改变美尼姆斯的经营模式
宁卫民也是高兴,投桃报李的回应
“得,这事儿,就这么地了