这……这不是有点……”
常老板看出米晓冉误会了，赶紧解释
“哎呀，这可就是你高看我了其实我从来也没吃过正宗的共和国饭菜不瞒你们说，我对京城和内地的饮食所知，全是我母亲从小告诉我的她老人家才是京城人至于本饭店的厨师，都是我们家里原先的厨师教出来的徒弟”
“尽管从师承上论，他们的师傅是当年从东兴楼出来的厨师，绝对是京城八大楼的手艺可那手艺毕竟隔了一层而且无论在宝岛，还是这里，都缺大陆的调料和食材这就导致味道的变异”
“如果不是今天遇到二位，这种差异，这里生活的人是不会计较的，都能够理解所以请二位一定不要误会，我们不是打着正宗的招牌故意骗人的而是没办法，条件所限啊”
“不是我自吹，我们在纽约已经算是接近本味的北方菜中餐馆了如果你们要点的是‘三不沾’、‘清炒虾仁’、‘干炸丸子’这样的菜，我们是不会让你们失望的但是涉及到有特殊调料的，就很麻烦了我母亲也说过，因为酱油不对，我们的‘葱爆羊肉’做出来都是日本寿喜锅的味儿”
如此，米晓冉才真正的恍然大悟，理解了常老板的难处
可不嘛，要什么什么没有，怎么做饭呢？
这年头，要想在大洋彼岸吃到真正的家乡味道，难啊
不过，话都聊到了这个份儿上了，又是这么个特殊的日子
一个京城姑娘和半个老乡在异国他乡的见面，总不会带着这么大的遗憾就匆匆结束
事实上，就在他们说话间，常老板的真正的诚意和歉意端上桌儿了
敢情常老板刚才来道歉之前，就吩咐后厨用白菜、豆腐、粉丝尽快做了一个砂锅豆腐
要知道，别看国内人人冬天都吃这个，可美国压根就没有白菜卖
超市里全是白菜的兄弟，能有好几十种生菜
论起来，这可是菜单上没有的菜啊，属于常老板自己享受的隐藏料理
所以米晓冉一看就欣喜若狂，很没出息的流口水了
这顿在国内普通的砂锅豆腐，对米晓冉来说，简直奢侈的相当于在缺水的沙漠里洗澡
让她从熟悉又陌生的味道中，感受到了像距离了一百年那么久远的清香、可口、亲切
这一顿跨国大白菜豆腐汤，毫无遗憾的圆满了米晓冉今天来到这里吃饭的目的
让她心里的平衡度直线上升，所有隐隐的郁闷，全都消散了
甚至她还打定主意，如果以后再有下餐馆的需要，尽可能的回来这里照顾常老板的生意
不为别的，虽然这里的口味强差人意
但因为常老板的为人，有了人情味，也算是值得了
不能不说，这个世上，人与人的缘分有许多都是很巧妙的，就好像冥冥之中自有安排
别看米晓冉已经惊讶她和常老板居然算是半个老乡
但实际上，他们之间的