兴奋点了bqg121○ com
“不过呢,在我看来,听鹂馆和仿膳饭庄虽然优势明显,可反过来这些优势也会对他们的经营方式造成一定的限制,甚至是拘束bqg121○ com我认为换一种思考方式,倒是可以为我们的经营方向提供了指引bqg121○ com我们大可以从他们的不足之处,作为我们的突破口……”
这话,其实正是大家伙想听的bqg121○ com
可问题恰恰在于宁卫民的口气有点太大了bqg121○ com
现场就没有一个人,会想到像这样一个全没相关经验的小年轻,居然敢挑两家行业魁首的不是bqg121○ com
那岂不是有点太胆大包天,自不量力啦?
于是,大家实难保持镇定bqg121○ com
或张大了嘴,或是瞪大了眼,不约而同都发出了感叹词bqg121○ com
“嗯?”
“啊?”
“哦?”
好家伙,会场仿佛一下改了动物园bqg121○ com
人人都不会说人话,全都只会叫唤哼唧了bqg121○ com
好在宁卫民对此似乎早有预料,一点没被干扰bqg121○ com
他就跟没事人似的,还是坦坦然的讲了下去bqg121○ com
这也就让现场无论听的,还是说的,都避免了由这次失态所带来的尴尬bqg121○ com
只听宁卫民说道,“咱们就先说说人家在房屋上的优势吧bqg121○ com房子好不好?肯定好,雕梁画栋,游廊抱厦bqg121○ com但太好了,也就成了负担了bqg121○ com这样房子本身就是文物,必然得好好保护,那还能充分加以利用吗?顾虑当然就多bqg121○ com这就导致办大型宴会很难bqg121○ com”
“别看他们随便一家都是五百多人就餐的规格bqg121○ com可百八十人的宴会,他们办着都费劲啊bqg121○ com就因为房屋格局限制了,漪澜堂和道宁斋这样的房屋,原本几桌就只能几桌bqg121○ com因为房子是有碧纱橱、门窗和大件家具的,他们当然不能像使用普通房子那样搬开这些东西,随意利用空间bqg121○ com”
“而且他们的周边没地方了,也就更别提扩充、加盖,弥补空间的不足了bqg121○ com甚至他们都没办法按照客人的特殊需求布置现场,谁也不敢动房子里面的布置摆设bqg121○ com从功能上来讲,这饭庄不能办大型宴会,是不是差点意思?”
还别说,有一说一,宁卫民的论调倒是有点辩证法的意思bqg121○ com
大家这次没惊叹出声,