些小厮是泰丰楼的小厮
泰丰楼离江家老宅不算远，走的话十来分钟，跑的话可能只要几分钟这些小厮和小厮所带来的食材很显然也都是卢老板亲情赞助的，当然卢老板也不是什么慈善家，从会派小厮在门口候着，等江承德的菜一出锅就装进食盒里带走就能看出来——这些菜显然是要端上桌给食客吃的
至于一天改怎样才卖出几百盘炒青菜，就是卢老板的事情了
和练习刀工一样，江承德练了七天的火候
从炒青菜，炒土豆片，炒土豆丝，回锅肉，再到最后一天的油爆双脆，江承德每天只做相同的菜品，一做就是一整天每天的难度都在提升，直至难度最高的油爆双脆
就像是一个普通厨师，十几年来练习火候的过程，只不过江承德把这十几年的时间浓缩成了七天
江承德已经整整十四天没有离开过宅子
这十四天里，每天呆在家里的小孩从最开始的在远离厨房的地方打打闹闹，变成了和那群小厮一样眼巴巴的站在厨房外面，透过窗子看里独自练习的江承德
小小的窗子，小小的孩子
仿佛一副油画
江枫也开始和江承德一样越来越认真，江承德在厨房里认真做，在江承德身边认真看
明明每天都是一样的事情没什么变化，却不再觉得枯燥单调，反而津津有味，乐在其中
因为已经知道江承德在做什么了，也终于意识到这一段记忆是想告诉什么
让见证一代宗师的诞生
第十五天，江承德开始练习调味
吊高汤