全都有，江枫可以清晰地看见第2排的竹筐里装的是鲜活的菜蛇比赛开始，没有人动每组参赛选手都在各自的厨艺台后围在一起，讨论半决赛应做的菜品半决赛最大的难度就在于比赛主题是临时通知的，所有参赛选手必须在极短的时间内决定要做的两道菜品一道主菜，一道甜品，看上去范围很大，但如果想赢得漂亮，赢得利落，就必须拿出点看家本事来，又不能完全拿出来还有决赛呢杀手锏得留到决赛再用“甜品来负责，主菜江枫来决定小凯来帮，吴敏琪去帮江枫”孙茂才一锤定音虽然一提到甜品，大多数人第一时间想到的是西餐，但实际上论真的要论花样，论吃法，中餐绝对是数一数二的中餐的甜品，以粤菜最盛由孙茂才来负责甜品绝对是最好的选择“您打算做什么？”江枫问道“冰糖金丝燕窝”
江枫：？
虽然冰糖燕窝无论怎么看都能算是甜品，但还是觉得孙茂才在开挂别的厨师做黑森林，布朗尼，布丁这些甜品的时候最多也就加点鱼子酱，或者撒点金箔来提高价格孙茂才倒好，直接把燕窝当主菜做甜品这就是顶级粤菜厨师吗？爱了爱了确定了一道能打十道的甜品后，江枫开始有些头疼主菜江氏参羹现在非常有信心，但这是的杀手锏，一定要留到决赛的时候才能拿出来亮瞎全场甜品都是冰糖燕窝了，主菜不拿点能镇场子的，不说镇不住别人的菜，连自家的甜品都镇不住做点什么好呢？
孙茂才和孙继凯已经去时才去挑菜了，江枫还蹲在处理台后边琢磨该做什么吴敏琪也不说话，她今天的任务就是给江枫打下手，江枫说什么就做什么，江枫不说就不做在思考了差不多五六分钟后，江枫终于有了决断要做凤凰蛋论难度，凤凰蛋的难度非常高远在冰糖燕窝之上，对厨师的火候以及其各方面的要求都非常高论稀罕度，这绝对是一道不亚于各大餐厅主厨拿手彩的稀罕菜，现在市面上基本没有中餐馆售卖这道菜，就是因为太麻烦又不赚钱，若是做出来绝对能让司卫平眼前一亮江枫先前跟彭长平学过，也在记忆中看江承德做过，知道这道菜最大的难度就在于翻勺前段时间正好苦练了江家绝学大翻勺，大有突破熟练的大翻勺绝对能让凤凰蛋锦上添花，惊艳全场比赛嘛，除了味道，最重要的还是效果一道大家没怎么见过又好看又很新鲜又好吃的菜，可比大家都见过听过好看又好吃的菜，要来的有吸引力有优势多“琪琪，们做凤凰蛋”江枫决定了“好”吴敏琪点头，“需要用什么食材跟说，咱们分开去挑”
“额”江枫沉默了凤凰蛋什么都好，就是出菜太快哪怕从原材料准备弄起，速度再慢两个小时也能弄完比赛时间可是有整整6个小时“咱们