好是背对着坐的，但是莫名的听声音有些耳熟，好像在哪儿听过这个人讲话
“和们说，这彭长平彭师傅可不得了原先就是这永和居的大厨，还在国内的时候就是赫赫有名的谭家菜大师了，是嫡传，不光尽得真传还推陈出新，当年在还在永和居的时候永和居的燕翅席可是享誉北平城的！”
“对对对，听过这个燕翅席，当年燕翅席可有名了，谁要是能吃一顿那就是这个，能吹嘘好一阵子呢！”一个老先生附和，举起了大拇指
彭长平笑眯眯地听着，慢悠悠地开口了：“可是按讲的这位彭师傅五十年前就离开北平出国了，那时候还没出生吧，听的口音也不是北平本地人，又是从哪儿知道的？”
江枫：？
您这是什么爱好？
“是听原先店里的一位师傅说的”
“是厨师？”彭长平发问
年轻人点点头：“干了好多年了，第一家店就是在北平干的，底子都是和那家店的一个老师傅学的，爸原先就是永和居的厨师，可惜天赋不够没能被彭师傅收为徒弟，就是一普通厨师只能学点皮毛的厨艺全是和爸学的，原先都不知道彭师傅，都是那位师傅和讲的”
“彭师傅多厉害啊，名厨录第一，还是大家都心服口服的第一去美国短短几年的时间就把自己的餐馆经营成全美最好的中餐馆，一直都是米其林三星，还教了那么多弟子，人又和善……”
“又没见过怎么知道人和善？”彭长平灵魂发问
年轻人：……
“肯定和善啊，听别人说彭师傅人可和善了”年轻人有些急了
“和说的那些人可能也没见过啊”彭长平继续抬杠
江枫：……
不是说，您这是啥爱好
年轻人索性不说这个了，直接转移话题：“彭师傅前段时回过了，最近都在永和居呆着，就想着每天来着吃两顿饭，没准有机会就见到了之前就一直特别希望能见一面，就像看看彭师傅是不是和传说中的一样”
“说怎么天天下午和们这群老头在一起喝茶呢，原来是醉翁之意不在酒啊”一个老先生笑道，“这个叫什么来着，哦，对，追星！孙女也追星，去年还跑去那个机场接机，举个牌子叫啊叫的，回来告诉她其实什么都没看到”
“知道说的那位彭师傅长什么样吗？”彭长平锲而不舍地继续发问
“不知道”
之前那个说孙女追星的老先生笑了：“这还不如孙女呢，至少孙女还知道她偶像长什么样”
“彭师傅都好多年没接受过采访了，当年流出来的照片都糊到不行人脸都看不清为人低调，这些年就接受过知味的专访，原本都不打算来的，本来都离开北平回老家了，是后来实在不想错过这个机会前两天特意来的北平，原先的那些……”