能把菜品做出丰富的层次感，甚至还可以有些想香水那样有前中后调，让菜品有回味但今天的鸡豆花超越了以往对类似菜品的认知
首先，不知道鸡豆花也可以做得有层次
其次，今天吃到的鸡豆花的层次和以往吃的完全不一样
在的理解中，菜品的层次就像一份芒果千层，能看见看见这些层次，之所以会有层次是因为多种食材的烹调方式和摆放位置不同那些层次是可见的，可预料的，吃完之后还可以分析为什么会有这样的层次感，是用了什么食材加了什么
这份鸡豆花完全无法分析，也不想分析
许成觉得这份鸡豆花就像一朵含苞待放的玫瑰，刚吃进嘴里的时候还只是个花苞然后这个花苞就在舌头上一点点开放，展开，缓慢的，富有美感的，完全盛放
而舌头，就是见证者
“哎”许成没由来地叹了一口气，包含庆幸的叹气
“叹什么气啊？”许成这口气叹得韩贵山一脸懵逼，现在就觉得这份鸡豆花真好吃，吃饭这顿饭就要发微信找江枫预定
明天，韩贵山就要吃到这份鸡豆花！
“没什么，就是觉得挺幸运的”许成感叹道
“啊？”韩贵山更懵了
“居然有江枫微信，只怕以后江枫的微信没这么好加了”许成低声道
韩贵山：？？？
也有江枫微信啊，加的时间还比早一年前就有江枫微信了
就在许成说话的时候，彭长平放下了勺子
也吃完了
许成看了看，问道：“彭师傅，您觉得怎么样？”
彭长平笑了笑，刚刚也经历了一次不亚于许成的美妙的用餐体验，或许的体验比许成还要美妙一些：“后生可畏啊”
“记得江枫前段时间一直在和您学厨吧？”许成问道
彭长平点头：“是啊，练了几个月高汤当时还劝别练了已经很好了，现在看来得亏没听的，不然只怕没有现在这道菜了”
许成不知道居然还要这一出：“现在您是什么感觉？”
“现在倒是后悔没收做关门弟子了”彭长平开了个玩笑
“现在收也来记得呀”许成笑道
彭长平摇摇头：“现在再说这个未免就有些倚老卖老了，做的师父，还不够格”
许成愣住了
两人说话声音低，周围又热闹起来了，除了做得离彭长平近的几个人没人听见两人的对话听见了的也没说话只是在心里琢磨这位老人家是谁，听起来好像来头很大的样子
很快，第二道菜鼎湖上素就上了
这次上菜服务员都介绍了，特意强调这道菜是孙茂才做的
如果隔往常，大家的注意力肯定都要被这道菜所吸引鼎湖上素本就是上品的素菜，上素本身就是高级菜的意思，粤菜名菜，蒸菜，用的是时蔬，摆盘极为好看，又是孙茂才做得无论在