做的是海陆空腌菜炒饭，这是大家公认的江建康目前以来做过的最好吃的腌菜炒饭，是江建康这20年来炒饭技术的完美体现
地铁上了一个多小时，是固定的闲谈时间
江枫，季月和吴敏奇正在聊暑期档热播的几部剧，章光航站在们旁边假装能听懂们讲话，一句话都插不进去
作为对国产剧的印象还停留在10年前的名副其实的老章，已经跟不上这个时代的潮流了
聊着聊着，江枫突然想到了一个严肃的问题
“今天晚上季雪来和们一起吃饭吗？”江枫问道
“阿雪？她说她自己在家里煮面条就行了，她胃不太好，这段时间天天吃炒饭吃得她有点胃疼，她得缓两天吃点面食”季月道，突然也想到了一件事情，“们后厨9月初要进行公开招聘吗？”
“公开招聘？”属于后厨的三人异口同声
“们不知道？王姨没和们说吗？”季月有些奇怪
江枫心想妈有事怎么可能会跟说，当初她和爸一声不吭地就把A大附近寸土寸金店面给买了，这么大事也没跟说过一个字儿
“为什么突然一下要公开招聘，们大堂裁员了？”江枫问道
“对”季月点头，“房姐和王姨准备把这个月没有转正的员工全部裁掉”
“有多少？”吴敏琪有些好奇
“十个左右吧，数量还不少，都是工作能力不足或者工作上出过差错的，之前那个接电话的也在名单里”季月道
“怎么突然一下要裁这么多？”章光航在酒楼管理类方面比江枫懂得要多一点，“是出什么事情了吗？资金运转不足？”
以泰丰楼每天的日流水，怎么算都不像是会赤字的样子，如果泰丰楼都亏本了，那八宝斋估计早就破产要靠卖地皮还债了
“也觉得很奇怪，因为最开始王姨说的明明是第一个月没有通过试用期的，可以暂留一个月再观察一下现在突然一下变得这么严厉，具体什么原因也不清楚但听说房姐正在劝说她原先在魔都工作那家酒楼的同事跳槽来们这，既然是房姐亲自出面挖人，肯定有事儿要发生而且听其店的姐妹们说，北平有不少老牌酒楼都在联系装修公司重新装修，最近大家的动作都不小”季月分析得头头是道
听季月这样一说，江枫突然也想起来一件曾经没有在意的事情前两天凌广昭亲自出面从外地挖了一个小有名气的厨师回八宝斋，凌广昭三天两头挖人墙角这件事情大家都习惯了，而且的挖人往往以失败而告终
之所以这次凌广昭挖人的行为能引起江枫的注意，是因为这次是专程坐飞机去外地亲自面见这个厨师，而且据传开出了一个不符合市场行情的高价，所以这次撬墙角才能撬得如此轻松
凌广昭突然高价挖厨师，北平许多老牌酒