第二百五十一章 烧烤（为灯火染江愁的盟主加更！）
撸串，是大多数青年人甚至中年人夏日的快乐源泉
无论是加班加成狗的996工作制的上班狗们，还是在兼顾学业的同时不忘谈恋爱的大学狗们，或者是嘴上喊着减肥实际上体重一斤没掉的小姑娘们，都无法摆脱撸串的诱惑
烧烤作为人类最原始的烹调方式之一，把食物置于干热空气中比较靠近热源的地方来加热，肉类，蔬菜，海鲜，昆虫，甚至是其的一些奇奇怪怪的食物，全都可以拿来做烧烤食材品种丰富，琳琅满目，应有尽有
江枫已经很久没有吃过烧烤了，对烧烤的印象还停留在烟火缭绕的炭火烤的阶段但由于将肉类进行烧烤的时候产生的烟雾过大，北平这边的烧烤摊子基本上都是无烟电烤炉或者无烟炭
失去了烟雾这一烧烤灵魂的电烤炉烧烤和无烟炭烧烤，只能用师傅优秀的手艺来弥补
比如江枫所在小区东门的这家烧烤店的烧烤师傅，手艺就相当的不错
江枫吃烧烤的水平只停留在初级阶段，烤羊肉串，烤牛肉串，烤基围虾，烤土豆片，烤藕，烤四季豆，再加上一个烤茄子，品种匮乏得有些可怜
吴敏琪由于身体的特殊原因，不宜吃这些过于刺激的东西
“对了，江枫，好像没见过和江叔做烧烤，们会烧烤吗？”季月至今仍在谴责自己今天下午居然吃了三只八宝栗香鸽，为了惩罚自己今天，决定这顿烧烤只吃素
“不会，们家就是一个菜馆子怎么可能会做烧烤呢？”江枫抓起一根羊肉串就是一大口
这家的羊肉串价格不便宜，相对应的食材的质量也很好
羊肉串用的是羊后腿肉，肉中带筋，筋肉相连，最适合用来腌制
羊肉肉质细嫩，高蛋白，低脂肪，经过一段时间的烤制后脂肪都化在了后腿肉上，撒上孜然等香料，喷香扑鼻，不腻不膻，外酥里嫩，微辣中带着鲜香
爱了爱了
“好吃吗？”季月嘴里嚼着藕片，目光却一直黏在江枫的羊肉串上，眼睛都直了
“挺好吃的”江枫又吃了一串
“觉得北平这边的烧烤和家那边的不一样”为了使自己不去看江枫的羊肉串，季月只能努力转移话题
“是不一样，家z市那边的烧烤和这边的也不一样，羊肉串基本上不用羊肉，虽然不知道具体是什么肉但是也挺好吃的”江枫嘴里还有羊肉，说话有些含糊不清
等嚼了两口羊肉下肚之后，接着道：“读初中的时候，家小区门口每天晚上都会有一个流动的小烧烤摊，羊肉串一块钱一根，反正吃这么多年也没吃过毛病感觉们那儿的烧烤都挺正常的，也没有什么特别新奇的东西，绝对不可能会有烤蚕蛹”江枫表示烤蚕蛹是此生见过的