第239章 做你的新郎官（二更）
第239章做你的新郎官（二更）
接下来，又是一段耐心的等待zaodu8• cc
“晴儿，那底下不再出水了，是不是可以揭开了？”孙氏又问zaodu8• cc
杨若晴走过去检查了一下，点点头：“差不多了zaodu8• cc”
“小安去小锅灶口烧火，我来切这一板豆干，等我把豆干切完，娘你就把大锅里的豆腐脑舀到模具里！”
“成！”
一家人分头行事zaodu8• cc
杨若晴移开压榨板，揭开纱布，露出里面比豆腐明显要薄，却明显要硬实的豆腐干zaodu8• cc
用刀划出厚薄长宽适中的块数放到一旁的簸箕里，然后端到锅台边zaodu8• cc
热锅里放入适量的菜籽油，杨若晴开始把切好的豆腐干放在油锅里煎zaodu8• cc
“大安，火势不能太大，易焦zaodu8• cc”她用锅铲调换着豆腐干的两面，边叮嘱灶口的大安zaodu8• cc
“嗯！”
锅里发出吱吱的欢快声响，豆干遭遇菜籽油，激发出大豆特有的醇香zaodu8• cc
小小的灶房，顿时弥漫开诱人的香味zaodu8• cc
孙氏那边正在麻利的舀豆腐脑准备压豆腐，杨华忠探着脖子朝小锅这边张望zaodu8• cc
待到豆腐干被小火煎出两面金黄色来，杨若晴把它们分作两拨，分别倒进了那两只装着卤水的木盆里zaodu8• cc
“有干辣椒丝儿的这盆，做出来的是辣香豆干儿zaodu8• cc”
“有焦糖的这盆，做出来的则是蜜汁豆干儿zaodu8• cc”
她指着两只木盆，对他们道zaodu8• cc
家里的调味料有限，明日去镇上，还得去趟杂货铺子采购一批调料才成zaodu8• cc
顺便再问问有没有类似味精或鸡精那种给菜和汤提味儿的佐料zaodu8• cc
等到里面大锅里的那一锅豆浆也做成了豆腐，川外，雄鸡已经开始打了第一回鸣儿zaodu8• cc
“快三更了，晴儿，这豆腐娘来切，你和大安赶紧回屋睡会去zaodu8• cc”孙氏催促着zaodu8• cc
杨若晴已经打了好几个呵欠，大安也是眼皮子发沉zaodu8• cc
杨若晴洗了把手对杨华忠道：“爹，我推你回屋去zaodu8• cc”
杨华忠道：“你们先去睡吧，我等会你们娘zaodu8• cc”
杨若晴看得出来，爹这是担心娘一个人害怕，所以陪着呢zaodu8• cc
嘿嘿，憨厚的老爹，却也有一颗细腻的心zaodu8• cc
“嗯，那我们先回屋了，大安