仔细叮嘱：
“抓两把小米，先用清水淘三遍，淘到水清亮为止，别搓，免得把米油搓掉了，然后用砂锅，添五碗山泉水……对了，刚才黄秘书带的山泉水还有吧？”
老张连连应道：“有，有剩的！”
“那就水开了再下米，”方言继续说：“大火烧开后转最小的火，就那么咕嘟着，别盖盖子，让火气散散。熬到米开花，汤面上浮起一层油皮，像奶皮似的，那就是米油。”
他想了想又补充：
“得熬够一个时辰，中途别添水，火也不能大，不然米油出不来。熬好后先别急着喝，晾到温凉，撇最上面那层油给王阿姨喝，底下的米渣先别给，她现在虚，消化不了太实的东西。”
老张恍然，点了点头，然后马上就回楼上去熬粥去了。
方言他们也跟着一起上楼去。
回到楼上，大家找地方坐下，这会儿房间里是张莉守着在。
看到老张熬米油粥，海灯大师说道：
“方小友考虑得周到。米油为五谷之精，性甘平，能补而不滞，确实是此刻最宜。”
厨房里没多久就传来砂锅咕嘟咕嘟的轻响，窗外的天色也渐渐的暗了下来。
过了一会儿，传来了敲门声。
老胡从椅子上一下站了起来，看了一眼手表说道：
“嚯，这饭店效率真高啊！”
敲门的是黄秘书，跟在他后面的人却不是燕京饭店送餐的人，而是廖主任的秘书高寒。
方言这才想起来，昨天给老首长看了病，廖主任给方言打电话的时候说过，他手里有不少人给他送的补品，吃不完要让高寒给送四合院去。（见1215章）
今天自己也就午饭时间在家里，其他时候都不在。
“方大夫，没打扰您吧？”高寒进门时脚步放得很轻，生怕惊扰了屋里的安静。
“没有没有，高秘书您怎么到这里来了？”方言摇头说道。
高寒说道：
“廖主任特意吩咐的，他那儿堆了好些人送的补品，他也吃不完，让我给您送四合院去。我下午去了趟您家里，您当时不在，我就把东西送过去，听到您在这边忙着，我就过来看看，不知道有没有什么需要帮忙的。”
方言连忙摆手，一边让他进屋，一边说道：
“多谢高秘书惦记，这儿有黄秘书帮忙，都安排妥当了。”
“廖主任也太客气了，让他破费了。”
高寒笑着说道：
“您可别和廖主任客气，他说了昨天那些老首长们看了病，一个个都夸您呢，让我挑的都是一些干货，到时候您回去看看就知道了。”
高寒又扫了眼屋里的情形，见海灯大师正闭目捻珠，张莉守在床边轻声说着什么，他压低声对着方言说道：
“刚才上来的时候，我都听黄秘书说了，这边情况保密，有什么需要随时知会一声，廖主任那边我待会儿回去汇报一下。”
方言知