可没关系，人家可不吃她这一套
“一般般了”项南笑了笑，不跟关小关一般见识
这姑娘在國外被爸妈带坏了，娇生惯养，比苏萌有过之而无不及
跟这种人生气，自己都犯不上
“听韩春明说，你是看在他的面子上才用我的？”关小关却继续道，“我告诉你不用我关小关靠自己的本事吃饭，才不是靠别人的面子”
“懒猫~”春明有些急了
“好吧，既然你非要靠自己的本事，那咱们就公事公办”项南点点头，“你想应聘金满盈的经理，那我先问你几个问题
涮肉馆的店址如何选择，选择何种装修风格，价格怎么拟定，怎么提高翻台率，怎么提高服务水平……”
他虽然没开过饭店，但至少见过猪跑的
现实生活中，那么多成功的商业案例，拿出一个，都够让关小关傻眼的了
……
关小关也没想到，项南居然能问出这么专业的问题，还以为他和春明一样都是外行呢
好在她还有些能力，最终还是磕磕巴巴，把这些问题都说了下
项南笑了笑，一一将她的不足指了出来
关小关从小就在国外长大，对内地的国情并不太了解
比如她以为只要跟供货商签订合同，就可以有货真价实的食材供应
但事实上，内地现在是卖方市场羊肉、麻酱、面粉，蔬菜，白酒，甚至调味料，都是由国营公司垄断供应的，私人不允许贩售
关小关之前待得是涉外酒店，它的食材都是专供的，自然不需要她操心这些事
但是涮肉馆是私营的，能不能拿到充足的肉类、面粉、麻酱、蔬菜、白酒、调味料供应，可就要看老板的能量了
所以在当时虽然钱好赚，但不是每个人都能赚钱还是有门路，有背景，有胆量的人，更能发财
……
关小关被项南挑出那么多错，脸上也是有些讪讪的
原本她以为自己能露一手，让项南、春明俩土包子都刮目相看
却没想到，项南居然是个行家，在饭馆管理方面，能力比她还高
跟人家相比，她就是鲁班门前耍大刀
见她这副模样，项南笑了笑
他早就知道，关小关的能力很一般
苏萌都没开过饭店，第一次出手，就险些把她打趴下而且，她从八零年代开始干饭店，到了九零年代，还是只守着一个饭店
同时期，韩春明已经有两家酒楼，一家地产公司、一个工程公司了甚至原本不及她的孟小杏，都自己搞了贸易公司，干得红红火火
所以说，关小关在他面前抖威风，根本就不够格儿
“春明，面试结果如此，我想就不用我多说了吧”项南看了一眼春明道
他本来也想给春明一个面子，就请了关小关算了反正她也不是完全一无是处
可是，她非要显摆自己的实力结果就证明，她还真就不行
剧中，春明让她接茶罢楼时，茶罢