一道很奢侈的菜肴vicmc♟com
因为北方的大白菜一颗可能有三四斤重，可能用来做凉拌的只有最中心的那么一小撮，需要几颗白菜心才能做出一盘拌白菜心来vicmc♟com
尝完了白菜心，汪曾琪又夹了一块土豆丝饼vicmc♟com
在林朝阳做这道菜的时候，他便充满了好奇，仔细的观察林朝阳的手法vicmc♟com
土豆丝饼的做法是土豆擦丝，加入葱末和面粉，再加适量盐、胡椒和味精调味，搅拌成土豆丝糊vicmc♟com
然后起锅烧油，取适量土豆丝糊，用手稍微握成形，放锅里慢火煎至两面金黄vicmc♟com
做法看起来与很多面食很像，就是材料不一样vicmc♟com
汪曾琪夹起一小块煎得金黄的土豆丝饼，放进口中vicmc♟com
口感酥脆，外焦里嫩，有一股吸满了油脂的咸香，一下子就打开了味蕾vicmc♟com
“好吃！”
汪曾琪在作家里是出了名的爱吃、会吃，自己也爱做，寻常菜肴在他这里是决计不会得到如此高的评价的vicmc♟com
听到他的评价，周燕如也好奇的尝了一口土豆丝饼，眼角都因为尝到美味而多了一些皱纹vicmc♟com
“这土豆丝饼做的太好吃了！朝阳，这个是怎么做的？”周燕如忍不住问道vicmc♟com
林朝阳将方法简单的告诉她，周燕如点了点头，“做起来倒是简单，可惜就是太费油了vicmc♟com”
“如此美味，费点油算什么？”
汪曾琪吃土豆丝饼吃的摇头晃脑vicmc♟com
“别光吃土豆，别的菜也尝尝vicmc♟com”林朝阳说道vicmc♟com
不用他说，这几位客人也不会客气vicmc♟com
之前李拓把林朝阳的手艺夸的天上少有，地下全无，今天一尝确实不一般，大家哪里还会客气？
餐桌上筷子飞舞，众人吃的眉飞色舞，连说话都顾不上了vicmc♟com