问题”
毕竟是老主顾,这儿也是开了许久的老店了,卖的就是自家的招牌和口味一旦被老主顾发现有问题,那之后的生意恐怕会一落千丈
所以祁镜的声音并不大,陆子珊听后也心领神会,马上压低了声音问道:“有问题?”
“有股怪味”祁镜指着自己的鼻子,说道,“你闻闻”
陆子珊哪儿有他那么灵的鼻子,横竖闻了好几遍愣是没闻出有什么问题:“没味儿啊,我怎么闻不出来”
祁镜也没回话,只是把她手里的小肉串都拿了过来,挑了一串用手指捏下一小块送进了嘴里只是嚼了两嘴,他连忙歪过头,把肉吐进了桌边的垃圾桶里
“真有问题?”陆子珊这时才警觉起来
祁镜点点头
动物肉类会因为自身分泌的油脂而产生不同的气味,只不过人类嗅觉不灵敏,对大多数气味都是直接略过的
但好巧不巧就是有几种动物,它们腺体分泌出的油脂会散发出一种非常独特的味道羊有特有的羊膻味,而这几根炸串上却是另一种气味
初闻上去就让祁镜警觉了起来,直接排除掉了平时食用的绝大多数肉类但想要确定,还是得尝一尝味道才行,所以刚才他弄下一小块放进了嘴里
“气味上有点酸,进嘴之后确实挺香,但是......”
祁镜想了半天,很难用另一种食物去描述它的味道,最后只能用“刺鼻”和“骚”来尽可能去形容它的奇怪虽然和实际口感相差不少,但至少能说明这些肉有问题
陆子珊被他说得彻底没了胃口,再看看周围,桌上摆着小肉串的确实没几桌,而离他们最近的正是隔壁桌的三位姑娘但此时她们早已经解决掉了那些食物,正在闲聊,铁盘旁只剩下一把光秃秃的长竹签
“别人吃着怎么没事儿?”
“我哪儿知道......”祁镜想了想,说道,“可能是因为扒了皮吧,本来这东西就没多少肥肉,扒了皮之后油脂就更少了没油脂就没气味,吃不出也不奇怪”
“没肥肉?岂不是吃了不长胖?”
祁镜愣了愣,没想到还有这一层解读在等着他,只能凑上前在她耳边说了那两个字
陆子珊压根就没把问题想的那么严重,冷不丁听到答案,再看向盘里的肉串,顿时视觉、听觉和口鼻间的味觉、嗅觉形成联动,把胃肠道一顿翻搅
“你......你确定?”
“必然的,这气味太强烈了”祁镜又复查了一遍之前那盘里的各种烤串炸串,好在都还是以往的味道,很安全,“就这盘肉有问题”
“得找老板问问清楚了”
祁镜回头看向后厨,迟疑了片刻,还是点了点头:“确实要问清楚,不过不是在这儿”
食品原材料有问题,这对店家来说是个重大污点,他还是想念在老店的份上,先和徐鹏好好谈谈搞清楚是他自