下后，拿起茶壶给他泡茶，“您说的那个望江楼啊，我去吃过，价格不便宜，不过口味有点参差不齐”
卢四爷端着小茶壶，笑意盈盈地看着他，“怎么说？”
陈凡到桌子另一边坐下，一本正经地说道，“我吃出来了，同样是大菜，却是三个人做的，一个是老师傅，将食材与各种调料搭配得恰到好处，咸而不齁、辣而不辛、香而不腻、味浓而不损食材本身的味道
另外两个就差了些，之所以能做大菜，全靠那位老师傅调的秘制酱料，如果没有秘制酱料，那手艺顶多也就是咱们镇上国营饭店里朱师傅的水平，根本就进不了望江楼”
顿了一下，又回过神来，“哦，现在叫工农饭店”
“工农饭店？”
卢四爷愣了一下，眼里闪过一丝惆怅，“望江楼的招牌也没了”
随即又摇头失笑，“也对，时代都变了，是该叫工农饭店，为工农服务的饭店嘛”
陈凡一听，就忍不住摇头，“拉倒吧，名字叫工农，其实还是以前的那一套真有工农去吃饭，一个个爱答不理的，等穿着干部服的人过去，跑前跑后比伺候亲儿子还殷勤，就不是一个路子”
卢四爷却有些惊讶，“哟，还真有工农去吃饭啊？”
陈凡当即点头，“有啊”
说着指向自己，“我是农民，我朋友是工人，我俩就是工农”
卢四爷一听，忍不住放声大笑，“哈哈哈哈，我就说嘛，要是望江楼还是以前那个价，怎么会有工农进去吃”
陈凡拎起茶壶给自己倒了杯粗茶，笑着说道，“嗨，别管有没有人进去，反正牌子是打出来了，不去可怪不了人家”
卢四爷笑容稍歇，顿了好几秒，脸上才重新挂着笑容，转头看着陈凡，“你是怎么吃出来，他们的菜全靠那味酱料？”
陈凡得意洋洋地翘着二郎腿，呵呵笑道，“我也是厨师啊，他那酱料特殊是特殊，可瞒不过我的舌头”
说着还咂咂嘴回味了几下，然后转过身子小声说道，“实不相瞒，我不仅能吃出那味酱料，还能试着把它复原出来”
卢四爷惊讶地看着他，“真的？”
“嘿嘿”
陈凡笑道，“我知道您不信，不过没关系，回头等我复原了酱料，给您弄一锅红烧鸡，你吃着就知道了”
卢四爷笑了笑，忽然呼出一口长气，满脸惆怅地说道，“你说的那个老师傅，应该就是原来望江楼的蔡老板，那两个差了点的师傅，应该是他的两个儿子，蔡老板把他那祖传的酱料配方看得比命还重，除了他之外，就没有人会调这种酱料
当年就是靠着酱料配方，还有那手厨艺，在云湖站稳了脚跟，开了望江楼，却没想到，这么些年过去了，他还守着望江楼的灶头
只不过，当年望江楼一视同仁的待客之道，却已经烟消云散了”
陈凡嘴角微抽，