，每年还会固定产出大量的鲜奶
魏晋以来，上层官员公卿的食谱中存在大量的奶制品，普通百姓受此风影响，也多有食用
比如奶粥
这是一种混合着粟、奶、野菜熬煮而成的粥，风靡大江南北，是很常见的食物
即便到了唐代，人们仍然经常食用奶制品，并发明了诸多品种，如干酪、酸浆等等
白居易就很喜欢自己煮奶粥喝
但不知道为何越往后，奶制品食用就越少
最大的原因可能还是人地矛盾，人口增长过于迅速，人均资源占有量反而少了
就比如邵勋看到的那些丘陵缓坡，甚至是山间的平地，时人完全没兴趣去耕作，因为其他地方有更多、更好的农田
膏腴之地你不耕，去改造贫瘠的丘陵？
这些丘陵缓坡、山间细碎小盆地乃至林间空地，作为牧场最合适，无需改造成农田，你也没那么多人手去耕作
牲畜产出的奶主要制成各类干酪、奶渣
普通堡户没份，那是银枪军士卒的，每个月都发
银枪军士卒定期去山上训练，顺便打猎，猎物也是他们的，与堡户无关
可以这么说，银枪军官兵是一个特权阶层
最好的待遇、最精良的武器装备、最严格的训练，农忙时下地帮帮忙，自己再侍弄一些瓜果菜园，除此之外就没事了，除了训练还是训练
士兵们的“竞争力”如此之强，纷纷娶妻就不奇怪了
这是一个全新的阶级：职业武人、军功集团
它是邵勋一点点呵护、培养出来的，现在还只是个幼苗，未来或许能长成参天大树
乱世是他们最好的土壤，新事物的诞生也必然会爆发出强大的生命力
有些胜利，是军事的胜利
有些胜利，是政治的胜利
有些胜利，是制度的胜利
三者其实又密不可分，相辅相成
只有魔法才能对付魔法