延潮替完稿后取名为《潞水客谈继》，此书尽载徐贞明屯垦旱田之事，记载了如何在北方囤种番薯，苞谷，旱稻等等，讲述的就是如何尽地力之法
此书攥成后，隧成北方州县官府屯田备荒的规范
而徐贞明也因为一二部《潞水客谈》，以及在北方的屯垦之功名垂青史，受到后人的怀念而直隶百姓为感激徐贞明教会们囤种，故而将番薯称为徐薯以作追思
徐贞明去世后，潘季驯也已年事已高为由向朝廷请求致仕，并在给天子的奏章中恳请选择贤臣接替漕运河道总督之职
潘季驯奏章里言河道漕运总督人选极端重要，恳请朝廷再三慎重，天子百官都知道潘季驯言下之意是请朝廷让林延潮出山接替漕运河道总督的位子
但最后朝廷没有答允，而是改派四川巡抚付知远接替了潘季驯为漕运河道总督
付知远曾历任归德府知府，河南左，右布政使，当初与林延潮一起在河南为民请命阻止了马玉对当地百姓的盘剥
付知远是众所周知的廉臣，接替潘季驯任漕运河道总督，众人也是认为可以胜任的
林延潮知付知远升任之后，命人将当初潘季驯赠自己的河防一览改赠给对方，也算是自己对老领导的一番心意
遍数了一圈，与林延潮有关的官员都被提拔了，唯独林延潮仍在老家办书院教书
徐贞明走后不久闽地遭飓风海溢，沿海各县损失无数
林延潮记得自己刚穿越大明时也是遭到飓风海溢最后令自己家中损失惨重，最后林延潮替侯官的周知县写了一个魏惠王移粟的典故，这才为本县百姓借到了粮
而这一次灾情比上一次更重
与以往从不插手地方事务不同，林延潮这一次却是主动出面帮助地方赈济灾民
鳌峰书院门前设了粥铺，粥铺里大娘三娘林浅浅帮着煮番薯稀饭，家里人帮着打下手将一锅一锅新煮好的红薯稀饭端来，而书院里的学生们也都不上课了帮忙维持着秩序
林延潮，徐火勃，三叔等人在施粥，饥民们一个个高举饭碗，看着因饥饿而发颤的双手，林延潮实觉得于心不忍
番薯饭舀在碗里后，饥民们顾不的一切，也不寻地方就蹲在旁边吃饭
学生们大多心肠软看到老弱妇孺，会将们搀到临时搭盖的饭桌，或是书院里吃饭
“这不是办法啊，看来水部门外还要再设一粥厂才是”三叔提议道
林延潮点点头道：“这倒是一个办法，但也是杯水车薪才是”
“是啊，们一家之力如何能赈济这么多灾民，官府怎么不出面呢？”
林延潮闻言默然，也是不好直言
为了弥补去年北方大旱的亏空，朝廷采用了拆东墙补西墙的办法
也就是从福建，浙江东南各省摊派钱粮，虽说摊派的不错，但福建不比浙江等东南各省本身就是贫瘠，故而摊派过后地