洁估计出的数字上，再稍微降低一点来估算
这是他做生意的一个习惯，成本要往高了估，利润要往低处算
如此，经营的时候才不会常常出现资金周转不灵的情况
“行了，我心里有数了，时间不早了，你早点去休息吧！具体的账目等月底的时候，咱们再细对”
说着，杨星宇往厨房门口走去，这几天连轴转，他也累了，今晚也想稍微早点睡，明天还有不少活等着他呢！
“杨老板！有个问题，我还是想问你一下”
经过蒋洁身边的时候，蒋洁笑吟吟地喊住他
杨星宇停下脚步，有点意外
“什么问题？”
蒋洁：“我想问的是今天给大家的红包，你怎么不分个等级呢？每个人都给500的红包，这七天营业额最高的几个营业员恐怕心里都不满意吧？你就不怕她们几个辞职不干了？”
杨星宇怔了怔
看着蒋洁变得有点古怪，因为这种发红包的规矩，在原时空是蒋洁向他建议的
而今天蒋洁却反过来问他原因
但他脑中念头一转，便释然了
他是重生回来的，蒋洁却不是，而原时空蒋洁跟他提出这个建议的时候，她已经三十岁出头了
她三十来岁能想到的东西，现在二十来岁想不到，很正常
“营业额高的几个营业员，这七天的提成本来就比其它几个店的同事高一大截了，心里不平衡的，应该是其它几个店的营业员，所以，在这七天的红包金额上，就不能继续让那几家店的营业员心里更不平衡，至于营业额高的那几个营业员，你觉得她们谁傻？谁不会算账？这个月她们的提成比别人高那么多，她们还会因为今晚红包的那点钱而辞职？”
杨星宇说完，蒋洁神色恍然，惊讶地看着他
杨星宇觉得她这表情有意思，轻笑一声，摇摇头，走出厨房，回卧室去了
他记忆里的蒋洁，是很精明能干的
要不然原时空的时候，他也不可能视她为左膀右臂多年
现在他重生回来，能再看见如此青涩的她，还挺有趣的
……
国庆节后，12家店的生意不出杨星宇的预料，每天的营业额果然大降，连续一个多星期，12家店里人气最差的三家店，每天的营业额都只有几百块
这可是人口稠密的市区啊！
市区不仅人口稠密，有钱人也多的是，不会做饭、嘴巴又馋的人，更是不少
如此大好环境，一家烤鸭店每天只能卖出几百块钱的货，绝对是创下了杨记烤鸭开业以来的最低记录
不过，随着时间一天天过去，国庆节过度消费的后遗症渐渐淡去，杨星宇名下的12家店生意也渐渐开始回升
与此同时，杨星宇的扩张计划也开始酝酿了
如今他手上的净利润，算是国庆节前的，应该有20万左右了
这笔钱他打算用来尽快扩张店面数量，而不是还甄