材的真面目,放下了筷子,突然感觉吃不下去了
这玩意,诡看了都难以接受啊!
那名蛇蝎女子愣神片刻,忽然明白了为什么约翰会落得个如此悲惨的下场
别说是半个小时了……
给她一天时间,都未必能把这玩意给处理掉
更别说是制作出一千份料理……
从这么丑陋的玩意,到变成碗里津津有味的卤子,天知道中间经过了什么诡计狠活,才能变成美味的食物
此刻,陈业直接一口将那腐肉放入口器中,分解出所有的组织信息
他闭上眼睛,以丰富的口器神经,对食材进行分析:
“一种膨化后的注水食材,里面的水源皆是被污染了,不可使用,需要抽干所有的水分”
“先改几刀,让关键部位的水,都从里面流出……”
“再放到烤架上,进行烘烤……”
做出分析后,陈业一口将卤肉吐了出来,顺道以黑色侧齿,切割了无数个部位
黑色侧齿十分锋利,几乎一秒钟,就在卤肉的原食材改了数道
一道道墨色汁水,瞬间流淌了出来
那位卤肉店老板的瞳孔微微一缩
以他内行人的视角看来,自然知道陈业的手法,每一刀都改在了关键位置,可以让里面污染水源,迅速流出
而且,这速度之快,快到难以想象!
只见空中闪烁数道刀光,每一道刀花闪过,就有一条卤肉,被改造完毕
前后花费了五分钟的时间不到……
所有的卤肉,都已经改刀完毕了!
此刻……
黑色的墨水流淌了一滴,顺着卤肉店蔓延了出来,来到了那几个食客的脚下
以蛇蝎女子为首,他们这一桌子都集体愣住了,拿着筷子的手,像是被打了石膏一样,化为蜡像,脸上残留着震惊之色,难以相信眼前这一幕竟然是真的!
哪怕那位卤肉店老板,处理食材的时候,好像也没表现出如此可怕的速度了啊!
本以为过来的是个白给小子,没想到还真有点活儿!
但想要制作出一千份料理,这可不是什么简单的事情!
还是需要看下去,才知道结果到底怎么样……
接下来
陈业将所有的卤肉,放到大口的炉子上,反复地煎炸
将卤肉里面的水分全都榨干!
那些被污染的墨汁,以及不太干净的部位,全都被陈业处理完毕了
现在可以开始烹饪的工序
经过煎炸的卤肉,里面的水分彻底干净了,而且还得以断生
用这种方法,彻底切断污染来源,让注水般的卤肉,迅速缩水,变得仿佛跟腊肉一样干,口感会为之好上不少
随后,这些肉陈业再次用精湛的刀法,分割为一个个肉块
连油都省去了!
刚才进行煎炸的时候,食材自动出油,锅里已经有了足够用来烹饪的宽油
现在,只需要稍微捞出来,涂满酱汁,再放回炉子里,加入更多的水分,加入食用盐等调
点击读下一页,继续阅读 万年老祖 作品《诡异纪元:每月一个专属天赋》第232章 晋级三转‘恶魔’的特性物品