现在接受豪强的太多恩惠，跟那些人搅得太深，今后只能让咱们束手束脚。我打算在村里，一直住到秋天考试，顺便提升自己的真实水平。至少得熟悉《韵书》，得把经义文写好，否则被人一戳就破。对了，茶叶研究得怎么样？”
朱国祥道：“我知道怎么做红茶了，不借助现代科技手段，古法发酵就那么几种方法，稍微尝试就能研究出来。另外，我还发现了一个重要情况。”
“什么情况？”朱铭惊讶道。
朱国祥说：“我跟茶工聊天时，他们说秋天也能采茶。春茶是最好的，可以做团茶。秋茶也能卖，但只能做成散茶。我们炒茶就无所谓，虽然秋天的茶叶质量没那么好，但拿来炒制完全没问题。”
唐代和明代，都有很多秋茶的记录。
唯独宋代，秋茶很少，其原因是宋茶的喝法，对茶芽品质要求过高。就连茶马司，都懒得对秋茶征税，任由茶园主秋天制散茶自售。
朱国祥兴奋道：“把秋茶利用起来，我们这三百多亩茶山，年利润估计能破千贯！”
老白员外那边也有几百亩茶山，靠着偷税漏税卖私茶，再加上少量的极品团茶，一年纯利润撑死了两百贯左右。
千贯的年利润，能把老白员外看得眼睛发红，多半要派人过来打听炒茶技术。
朱国祥说：“洋州城外的穷人也多，等郑家派船来收茶，可以托他们帮忙招人。新来的村民，在下游的废茶山居住，今年必须把废茶山清理出来！茶叶卖出去就有钱了，玉米红薯收获就有粮了，今年再招三百人都没问题。”
朱铭笑道：“再招三百人，人口就接近1400，这是全县第一大势力了。未来可期！”
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