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第69章 全部……差评!(2)

有肉丝连在一起,肥肉也太腻,吃起来影响口感,差评”

步方轻呼一口气,淡淡的说道,在肖小龙等人目瞪口呆之中说出了一大堆的话语,将这道红烧狮子头给批的一无是处吧嗒肖小龙咂吧了下嘴,筷子都是没有拿捏住,掉在了桌上,听了步方的评价,再度看那狮子头便是觉得并没有那么好吃了,原来这个丸子的缺点这么多本来还有些胃口,这下子连吃的兴趣都消失了,将咬了一口的狮子头放在了碗中步老板……还真的是来找茬的啊,这凤仙楼大众区的招牌菜居然都是被批的如此凄惨,不过以步老板的厨艺,评价应该很中肯第二道菜上来了,是一盘清蒸鱼,清新鱼香从鱼身之上不断的散发而出,温热的热气弥漫这清蒸鱼的模样保存的非常的完好,鱼身之上割了几道划痕,随着鱼肉的蒸熟后,这划痕便是被撑开,露出了里面粉嫩的鱼肉,淡淡的鱼汤流淌在盘子中包裹着清蒸鱼这一次肖小龙等人没有再动筷子,都是用目光望着步方,等待先动筷子评价步方点点头,拿起了筷子,先用筷子点了一下鱼的脖颈处的鱼肉,微微的弹性从筷子处传来,让步方点了点头,看来这清蒸鱼的火候把握的还是不错的用筷子尖点了一下蒸鱼的鱼汤,放入口中,鱼汤中带着非常淡的咸腥味,但是就是这么一点咸腥味便是让步方的脸色一瞬间变得难看了起来“呸!”步方朝着桌子外轻轻的呸了一口,尔后拿起水喝了一口,将口中的咸腥味冲淡“连鱼的基本咸腥味都没有去掉,不用尝了,它这鱼肉中绝对是带着腥味,这腥味就是清蒸鱼最忌讳的一点,也是最大的败笔”步方脸色十分的难看,所以语气有些冰冷的评价肖小龙等人再度愕然,步方连鱼肉都未曾入口便是判定了这道清蒸鱼的失败……这也太玄乎了吧,不信邪的肖小龙用筷子夹了一块鱼肉入口味道其实还不错,步方所说的咸腥味其实不是很浓,虽然也有,但是勉强可以承受“厨艺讲究的是严谨,任何的失误和错误都是会影响食物的口感!咸腥味本不应该存在,它既然存在,那就是失败”步方毫不留情的批评道肖小龙等人都是似懂非懂的点点头,接下来伙计又是端上来了几道菜,可是看到那餐桌上大多完好的菜品的时候也是有些发楞有些菜品几乎一筷子都未曾动过,有的也只动了两三筷,但是总体来说,这些菜品这桌的顾客都是只尝了一口便不继续品尝了这在凤仙楼几乎是不可思议的事情,凤仙楼大厨的菜品,那是征服了无数人的胃啊!

伙计再度端菜的时候将这桌子的奇怪情况告诉了春姐,春姐也是一愣,尔后满脸狐疑的端着最后一道菜来到了步方这一桌子“哎哟,龙公子,们怎么都不吃菜啊?是不

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