牌菜之一，但是这道菜有很多辣酱，辣酱里放了很多酒酿，整道菜有酒味，小朋友不适合
老板娘走了，张叹低头一看，两双大眼睛看着他她们坐在椅子上，刚好比桌子高出半个脑袋，鼻子以下都在桌子底下
这怎么吃饭吗！张叹笑着去给她们要来两张高脚凳，这下高度差不多
两个小朋友凑在一起嘀嘀咕咕，小白对张叹说：“张老板，你还是把老板娘叫回来叭”
张叹：“为什么？她在厨房做菜呢，你找她有事？”
小白：“我们两个是娃娃，只吃一点点就好唠，你点的好多嗷，有五个菜，我们吃不完噻，好浪费嗷”
张叹：“你们只能吃一点点吗？”
小白和小米齐点头，小白甚至把小手伸出来，和张叹比了比，说：“我们的手手比你小好多嗷，我们的肚肚也比你小好多，只能吃一点点嘛，莫要浪费噻”
张叹：“但是我能吃好多啊，不然我吃不饱”
小白惊讶地问：“你吃5个菜吖？”
她和舅舅舅妈三个人一般就吃3个菜，最多4个菜，张老板一个人就要吃5个菜
“你妈妈是啷个把你养大的嘛”
张叹：-_-||
是会破产还是怎么的？？
菜陆陆续续端上来，鸡酱骨并不是鸡骨，而是带骨剁小块的鸡肉正宗的鸡酱骨用的是老母鸡，但各种餐厅饭店没有那么严格的标准，用没用客户很难吃出来
鸡酱骨上倒了酱汁，酱汁才是这道菜的精华，也是每家店的秘诀，而当下这家店能受到众人青睐，正是因为她家的酱汁做的很有味
浓稠的酱汁包裹着鸡块，不辣，反而有点甜，甜而不腻
张叹给小白和小米各夹了一块
面拖黄鱼，实际上是面粉包裹着新鲜刚杀的黄鱼，鱼肉内加入盐、酒、胡椒粉、味精、葱姜末，腌渍入味后，油炸至金黄香脆
这道菜对小朋友来说，比鸡酱骨吃起来方便，香脆，很容易咬，不像鸡酱骨有鸡骨
另一道椒盐排条，和面拖黄鱼的做法相似，它用的是猪排骨，也是用各种调料腌渍入味后，裹上鸡蛋糊，油炸至金黄，香脆，外焦里嫩
小朋友吃的很开心，看起来明明很喜欢吃，但是一会儿后说不吃了，吃饱了
张叹看了看桌上的菜，说：“还有这么多！这个汤你们一点都没喝”
汤是腌笃鲜汤，咸肉和春笋一起炖，味道鲜美，曾经张叹带小白和小米吃过
“我们不喜欢吃这个噻”小白说
张叹：“不对吧，上次你们明明吃了很多，忘了？”
“哪里嘛，我们莫有吃过嘛”
“上次，夏天的时候，我们去捐衣服，还去了水族馆，午饭就吃了这个，你和小米吃了好多”
小白眼睛转转，狡辩说：“那会不会不是我咧？”
张叹啼笑皆非，难不成我当时是和小白2号一起吃的饭？
“那这个呢，这个很好吃