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63、演戏(3)

,不好意思地呵呵笑

她早饭吃的很早,现在已经饿了

张叹给小白盛了一碗,放到她身前,又给小米盛了一碗

小白低头好奇地打量这碗汤,好奇地问:“这是啥子?”

腌笃鲜是浦江本帮菜,很有代表性的一款炖汤

笃,在吴侬软语中,就是炖、煮、煲汤的意思腌是指腌制过的咸肉,鲜是指鲜肉

腌笃鲜,就是咸肉炖鲜肉

咸肉和鲜肉都是带肥的瘦肉,也有的是排骨,今天特别叮嘱过,上的是带肥的瘦肉,因为小朋友咬不动排骨

给小白和小米盛的腌笃鲜,既有肉,也有笋

肉,有大块和小块的,大块的咸肉,小块的是鲜肉,都有讲究

笋,是春笋,这个不能变,换作别的食材就不能叫腌笃鲜了

菜名中没有春笋,但其实这才是这道菜的灵魂春笋味道清淡鲜嫩,正好中和咸肉的咸和鲜肉的熏

腌笃鲜是浦江本地人的一道家常菜,家家都会做,每家的做法不尽相同,在以上三样主要食材之外,还会放一些别的比如莴笋,比如百叶结等等

张叹的外婆以前就喜欢放莴笋,莴笋鲜嫩,汤汁煮进去之后,特别可口

这道菜的汤汁略咸,夏天出了汗,正合适补充盐分

“嘎嘎喷香~~”小白深吸一口,快要流口水了

张叹知道她最喜欢吃的应该就是肉肉,也就是嘎嘎,每次来他家做客,总是问今天吃嘎嘎吗这个小朋友是肉食小动物

“喷香那你就快吃吧,就是要小心点,不要烫嘴巴了”

上午忙了一上午,小朋友饿了,胃口挺不错,小白再次证明她很能吃,比小米能吃多了

有两盘蜜蜂馒头,小馒头做成了小蜜蜂的形状,小朋友们尤其喜欢,为了证明对小蜜蜂的喜爱,把它们吃了个精光!喵喵喵~~~

张叹朝黄莓莓使了个眼色,黄莓莓脸色一变,以为张叹是要她结账,连忙假装没看见

点菜可以,但结账?恕难从命

同时,她心里恨恨的,觉得识破了张叹的诡计,这家伙故意让她点菜,所以现在结账也让她来好人不一定聪明,但坏人一定诡计多端

张叹在桌子底下踢她一脚,用嘴型示意

黄莓莓翻出自己的包包,叫穷,示意她真没钱

张叹叹口气,凑到她耳朵边说:“海~族~馆~”

黄莓莓恍然,暗暗反省自己,张叹虽然渣,但只是感情上渣,当朋友还是很好的,请客吃饭还是大方的,他虽然落魄了,但老张家以前是大户,瘦死的骆驼比马大,何况家里还有当大官的亲戚

瞄了一眼正抱着儿童吸管杯喝水的的小朋友,这俩小朋友喝水都不安分,嘻嘻哈哈,喝着玩呢

“啊,张叹,我想去海族馆逛一逛,请我去吧”

张叹看到玩闹的小白立刻抬起了小脑袋,好奇地看着黄莓莓,赶紧挪开目光,假装随意地说道:“这不好吧,海族馆有

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