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不过这一习俗在法国大革命之后便渐渐消失了，但这并不包括奥地利宫廷
虽说是现代很常见的白米饭，但价格不菲，因为欧洲大米种植得很少，而弗兰茨喜欢吃的是一种产自伊比利亚半岛的大米，光是运输费就已经是天价
当然这些弗兰茨是不可能知道的，他还觉得自己很节俭
弗兰茨小的时候有老皇帝护着，长大一点便自己可以赚钱了，所以索菲夫人也没有干涉过
但这在马克西米利安眼里完全就是偏心，所以他也要每顿饭都抱着大米饭啃
索菲夫人对于次子的无理取闹也不在乎，反正钱都是从马克西米利安的财产里扣的
家里的其他人对于大米饭就没有任何偏好了，他们更喜欢吃甜食
除了大量的糖以外，牛肉汤里也加了奶酪，玛利亚正抱着一小盆巧克力火锅狂炫
弗兰茨曾经试图在奥地利推广火锅，这主要是来自于后世的经验，他感觉欧洲人对火锅相对来讲比较感兴趣
然而现实是贵族们由于传统观念的问题很难接受这种东西，而且用刀叉吃亚洲火锅也十分困难
但是区区困难是拦不住吃货的，很快供单人食用的小型火锅就被开发出来了，这种小型火锅巧妙地避免了卫生问题
然后针对刀叉不适合涮火锅的问题，他们直接从实验室里拿出了镊子
再之后就是本土化发展了，奥地利人喜欢直接用芝士或是巧克力，甚至是奶油做锅底
这在弗兰茨看来完全就是黑暗料理，不过他们自己吃得蛮开心的，弗兰茨也不好说什么
各种奇葩的火锅摆在眼前，弗兰茨反而觉得自己的清汤锅有些格格不入
不过这也算是此时奥地利宫廷的一道特色菜品了
之后便是炸猪排，这算是奥地利帝国的特色了，其他国家更喜欢吃牛排
这倒不是因为猪肉便宜，实际上这是有原因的，奥地利帝国的特产绵羊猪
这是一种浑身长着软趴趴长毛的猪，这家伙远远看去就像一只很大的绵羊
而更奇葩的是绵羊猪的毛真的可以织成毛衣，同时这种猪的体脂率可以达到惊人的70%堪称猪中和牛（最高等级和牛体脂率可达56%）
另外说一下，通常来说油脂越多越适合做牛排，相反则适合炖汤
十九世纪的奥地利甚至有人将绵羊猪当成宠物养，主要是因为这种猪的性格温顺稳定，而且智商相当高
但弗兰茨并不是战斗民族，他没法接受一只将近五百斤的宠物
绵羊猪倒是不错，但是这玩意对于粮食要求高，而且肥肉太多，弗兰茨并不喜欢，虽说猪排肋很好吃，但是价格太高
如果作为贵族的食物或者说是奢侈品没有问题，但是想要推广难度就太大了
兰德瑞斯猪，也就是后世闻名的长白猪，这里的长白猪并不是长白山的猪，而是形容这种猪又长又白同
点击读下一页,继续阅读 七年之期 作品《战争宫廷和膝枕，奥地利的天命》第一百四十八章 晚宴